焦木酸
中文名稱:焦木酸
中文同義詞:焦木酸;木乙酸;木醋酸;木醋液;天然煙熏液;
煙熏香料;木材餾分
英文名稱:PYROLIGNEOUS ACID
英文同義詞:FEMA 2967;PYROLIGNEOUS ACID;WOODTARS;
WOODTAR;Wood vineger;Biopirol;Pyroligneousacids;
woodvinegar
CAS號:8030-97-5
沸點(diǎn)99°C(lit.)
密度1.08 g/mL at 25 ° C(lit.)
折射率n20/D 1.374(Iit.)
FEMA 2967 | PYROLIGNEOUS ACID
FEMA 2968 | PYROLIGNEOUS ACID, EXTRACT
化學(xué)性質(zhì)黃色酸性液體。對食品有增香、除臭及防腐作用。
可溶于水和乙醇。
用途香料兼防腐劑。用于肉類、魚類、貝類干制品的增香防腐。
一般將肉類等先腌漬并風(fēng)干后，在含有1%食鹽和10%~15%
木醋液的冷熏液中浸漬5~10min，取出風(fēng)干，再在熏室中加熱干燥1~2h而成。
主要用于熏火腿、洋火腿、香腸(成品實(shí)際加量0.2%~0.4%)、
魚肉塊、魚香腸(0.5%~1.0%)、魚糕和魚肉卷(0.1%~0.2%)等。
按FAO/WHO規(guī)定，可用于沙丁魚罐頭、鰒魚罐頭和鹽水火腿等，
用量視生產(chǎn)需要而定。
GB 2760-2001:準(zhǔn)用于配制各種香精，用量以GMP為限。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個月
關(guān)鍵字： 焦木酸;焦木酸生產(chǎn)廠家;焦木酸多種規(guī)格;焦木酸現(xiàn)貨;焦木酸營養(yǎng)強(qiáng)化劑;
COMPANYINTRODUCTION
江蘇多陽生物工程科技有限公司位于美麗的太湖之濱江蘇省常州市，是一家專注于研發(fā)銷售食品原料，化工原料以及化妝品原料的創(chuàng)新型企業(yè)?，F(xiàn)已和多家生物公司深度合作，為中國食品添加劑、飼料添加劑和化妝品行業(yè)以及農(nóng)業(yè)的發(fā)展而努力!公司的發(fā)展理念“為客戶創(chuàng)造利益，為員工創(chuàng)造價值”
我們的口號是“每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)”，努力完善自己，完善企業(yè)存在的不足。
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