中文名稱:焦木酸 | 英文名稱:PYROLIGNEOUS ACID |
CAS:8030-97-5 | 保存條件: 干燥密封 |
純度規(guī)格: 99% | 產(chǎn)品類別: 中間體 |
焦木酸
中文同義詞: 焦木酸;木乙酸;木醋酸;木醋液;天然煙熏液;煙熏香料;木材餾分
英文名稱: PYROLIGNEOUS ACID
英文同義詞: FEMA 2967;PYROLIGNEOUS ACID;WOODTARS;WOODTAR;Wood vineger;Biopirol;Pyroligneousacids;woodvinegar
CAS號: 8030-97-5
EINECS號: 232-450-0
化學(xué)性質(zhì) 黃色酸性液體。對食品有增香、除臭及防腐作用??扇苡谒鸵掖?。
用途 香料兼防腐劑。用于肉類、魚類、貝類干制品的增香防腐。一般將肉類等先腌漬并風(fēng)干后,在含有1%食鹽和10%~15%木醋液的冷熏液中浸漬5~10min,取出風(fēng)干,再在熏室中加熱干燥1~2h而成。主要用于熏火腿、洋火腿、香腸(成品實際加量0.2%~0.4%)、魚肉塊、魚香腸(0.5%~1.0%)、魚糕和魚肉卷(0.1%~0.2%)等。按FAO/WHO規(guī)定,可用于沙丁魚罐頭、鰒魚罐頭和鹽水火腿等,用量視生產(chǎn)需要而定。
GB 2760—2001:準用于配制各種香精,用量以GMP為限。
成立日期 | 2022-08-12 (3年) | 注冊資本 | 300萬 |
員工人數(shù) | 10-50人 | 年營業(yè)額 | ¥ 5000萬-1億 |
主營行業(yè) | 其他中間體 | 經(jīng)營模式 | 貿(mào)易,工廠,試劑,定制,服務(wù) |
產(chǎn)品名稱 | 價格 | 公司名稱 | 報價日期 | |
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詢價 |
VIP5年
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南通添香生物工程有限公司
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2024-11-08 | |
詢價 |
VIP5年
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武漢克米克生物醫(yī)藥技術(shù)有限公司
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2024-11-08 | |
¥180 |
VIP2年
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江蘇多陽生物工程科技有限公司
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2024-11-08 | |
詢價 |
VIP5年
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武漢曙爾生物科技有限公司
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2024-11-07 | |
詢價 |
VIP3年
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陜西締都醫(yī)藥化工有限公司
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2024-10-29 | |
詢價 |
VIP4年
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武漢市承天精細化工有限公司
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2024-10-08 | |
詢價 |
上海西格生物科技有限公司
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2023-07-12 | ||
¥60 |
南寧合潤發(fā)科技有限公司
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2022-12-12 | ||
¥25 |
荊州合中生化物資有限公司
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2020-03-27 | ||
¥180 |
VIP2年
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江蘇多陽生物工程科技有限公司
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2024-11-08 |