產(chǎn)品信息
抗性糊精由淀粉加工而成，屬于低分子水溶性膳食纖維。
抗性糊精為白色至淡黃色粉末，略有甜味，無其他異味，水溶性好
抗性糊精的水溶液黏度低，
并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小.
抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。
在乳制品中的應用
抗性糊精可以像砂糖或糖類一樣簡單的添加，
又不會影響食物原有的風味，
從而應用到制作食物纖維強化乳制品或補充食物纖維的乳飲料中
保存方式:常溫干燥避光保存
江蘇多陽生物工程科技有限公司
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