性狀
1、水解速度快,分解徹底
2、產(chǎn)物分子量小,分布均勻
3、產(chǎn)物顏色淺,口感風(fēng)味好
4、產(chǎn)物含鹽低
用途
膠原蛋白水解專用酶廣泛用于食品級膠原蛋白和化妝
品級膠原蛋白的生產(chǎn),加工
1、豬、牛皮等生產(chǎn)膠原蛋白
2、豬、牛骨頭等生產(chǎn)膠原蛋白
3、魚鱗、魚皮等生產(chǎn)膠原蛋白
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、
原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、
農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個月
江蘇多陽生物工程科技有限公司
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