兒童用量；每日一次，1-2歲【0.4克】，3-8歲【0.8克】9-13歲【1.2克】，成人用量每天2-3次，一次1克。飯后半小時(shí)服用?！舅鸵豢肆可?，一平勺為一克】
1、 營(yíng)養(yǎng)介紹
牛磺酸具有多種生理功能，是人體健康必不可少的一種營(yíng)養(yǎng)素。我國(guó)牛磺酸主要用于yyao，作為食品營(yíng)養(yǎng)雖然逐步被國(guó)人所認(rèn)識(shí)與接受，但國(guó)人消費(fèi)?；撬岬牧窟€非常少。目前世界主要一些國(guó)家人均年消費(fèi)?；撬崃看笾聻椋喝毡?0g、美國(guó)50g、英國(guó)34g、德國(guó)32g、加拿大29g、法國(guó)26g、韓國(guó)19g、印尼17g、新加坡17g，而我國(guó)不足0.2g。?；撬嶙鳛橐环N優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素，有利于嬰幼兒的大腦發(fā)育、神經(jīng)傳導(dǎo)、視覺技能改善、鈣的吸收及脂類物質(zhì)的消化吸收，應(yīng)該更好地被國(guó)人利用。
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1.1 促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力f育
?；撬嵩谀X內(nèi)的含量豐富、分布廣泛，能明顯促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育和細(xì)胞增殖、分化，且呈劑量依賴性，在腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過(guò)程中起重要作用。
1.2 提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺機(jī)能
1975年Hayes等報(bào)道，貓的飼料中若缺少?；撬?，會(huì)導(dǎo)致其視網(wǎng)膜變性，長(zhǎng)期缺乏，終至失明。貓以及夜行貓頭鷹之所以要捕食老鼠，其主要原因是老鼠體內(nèi)含有豐富的?；撬?，多食可保持其銳利的視覺。嬰幼兒如果缺乏?；撬?，會(huì)發(fā)生視網(wǎng)膜功能紊亂。
1.3 影響脂類的吸收
肝臟中牛磺酸的作用是與膽汁酸結(jié)合形成牛黃膽酸，牛磺膽酸對(duì)消化道中脂類的吸收是必需的。?；悄懰崮茉黾又|(zhì)和膽固醇的溶解性，解除膽汁阻塞，降低某些游離膽汁酸的細(xì)胞性，抑制膽固醇結(jié)石的形成，增加膽汁流量等。
1.4記憶的功能
在牛磺酸與腦發(fā)育關(guān)系的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn)，?；撬峥纱龠M(jìn)大白鼠的學(xué)習(xí)與記憶能力。補(bǔ)充適量?；撬岵粌H可以提高學(xué)習(xí)記憶速度，而且還可以提高學(xué)習(xí)記憶的準(zhǔn)確性
關(guān)鍵字： 食品級(jí)?；撬??；撬釓S家;?；撬嵘a(chǎn)廠家;?；撬釓S家楚牛;飼料級(jí)牛磺酸;
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