兒童用量;每日一次,1-2歲【0.4克】,3-8歲【0.8克】9-13歲【1.2克】,成人用量每天2-3次,一次1克。飯后半小時(shí)服用?!舅鸵豢肆可?,一平勺為一克】
1、 營養(yǎng)介紹
?;撬峋哂卸喾N生理功能,是人體健康必不可少的一種營養(yǎng)素。我國牛磺酸主要用于yyao,作為食品營養(yǎng)雖然逐步被國人所認(rèn)識(shí)與接受,但國人消費(fèi)?;撬岬牧窟€非常少。目前世界主要一些國家人均年消費(fèi)?;撬崃看笾聻椋喝毡?0g、美國50g、英國34g、德國32g、加拿大29g、法國26g、韓國19g、印尼17g、新加坡17g,而我國不足0.2g。?;撬嶙鳛橐环N優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)素,有利于嬰幼兒的大腦發(fā)育、神經(jīng)傳導(dǎo)、視覺技能改善、鈣的吸收及脂類物質(zhì)的消化吸收,應(yīng)該更好地被國人利用。
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1.1 促進(jìn)嬰幼兒腦組織和智力f育
牛磺酸在腦內(nèi)的含量豐富、分布廣泛,能明顯促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育和細(xì)胞增殖、分化,且呈劑量依賴性,在腦神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育過程中起重要作用。
1.2 提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺機(jī)能
1975年Hayes等報(bào)道,貓的飼料中若缺少?;撬?,會(huì)導(dǎo)致其視網(wǎng)膜變性,長期缺乏,終至失明。貓以及夜行貓頭鷹之所以要捕食老鼠,其主要原因是老鼠體內(nèi)含有豐富的?;撬?,多食可保持其銳利的視覺。嬰幼兒如果缺乏牛磺酸,會(huì)發(fā)生視網(wǎng)膜功能紊亂。
1.3 影響脂類的吸收
肝臟中牛磺酸的作用是與膽汁酸結(jié)合形成牛黃膽酸,?;悄懰釋?duì)消化道中脂類的吸收是必需的。?;悄懰崮茉黾又|(zhì)和膽固醇的溶解性,解除膽汁阻塞,降低某些游離膽汁酸的細(xì)胞性,抑制膽固醇結(jié)石的形成,增加膽汁流量等。
1.4記憶的功能
在?;撬崤c腦發(fā)育關(guān)系的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究中發(fā)現(xiàn),?;撬峥纱龠M(jìn)大白鼠的學(xué)習(xí)與記憶能力。補(bǔ)充適量?;撬岵粌H可以提高學(xué)習(xí)記憶速度,而且還可以提高學(xué)習(xí)記憶的
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