大豆卵磷脂大豆蛋黃素

價(jià)格	￥40	￥35	￥30
包裝	1kg	25kg	1000kg

最小起訂量	1kg
發(fā)貨地	山東
更新日期	2025-01-22

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:大豆卵磷脂	英文名稱:Lecithin High Potency
CAS:8002-43-5	品牌: 大豆卵磷脂廠家
產(chǎn)地: 山東	保存條件: 常溫儲(chǔ)存
純度規(guī)格: 99%	產(chǎn)品類別: 乳化劑
別名: 大豆卵磷脂；大豆蛋黃素；磷脂；改性磷脂	型號(hào): 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量: 99%	主要用途: 大豆卵磷脂；營養(yǎng)強(qiáng)化劑乳化劑

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大豆卵磷脂（Lecithin High Potency ），又稱大豆蛋黃素，是精制大豆油過程中的副產(chǎn)品，是通過溶劑萃取然后離心分離后通過醇洗得到。市面上粒狀的大豆卵磷脂是大豆油在脫膠過程中沉淀出來的磷脂質(zhì)，再經(jīng)加工、干燥之后的產(chǎn)品。純品的大豆卵磷脂為棕黃色蠟狀固體，易吸水變成棕黑色膠狀物，易氧化，從棕黃色逐漸變褐色至棕黑色；大豆卵磷脂中含有卵磷脂、腦磷脂等。

大豆卵磷脂與蛋黃卵磷脂的區(qū)別：

自然界中各種油料中都含有磷脂，但其含量并不相同，在幾種常見的油料種子中，以大豆和棉籽最多，油菜籽次之?？梢孕纬晒I(yè)化生產(chǎn)的是以大豆為主，所以，就有了“大豆磷脂”或者“大豆卵磷脂”這一名詞。

大豆磷脂的一般組成是：磷脂酰膽堿PC（卵磷脂）25-32%、磷脂酰乙醇胺PE（腦磷脂）15-22%、磷脂酰肌醇PI（肌醇磷脂）15%左右、磷脂酰甘油PG（神經(jīng)鞘磷脂）16%左右、磷脂酸PA4%左右、其他磷脂8%左右。

蛋黃磷脂與大豆磷脂主要區(qū)別是：磷脂酰膽堿高達(dá)70%，磷脂酰肌醇只有0.6%。不含：磷脂酸、磷脂酰絲氨酸、N-酰基磷脂酰乙醇胺，磷脂酰甘油

大豆卵磷脂
粗磷脂		精磷脂
液體	粉末	粉狀磷脂		液體磷脂		膏狀磷脂
濃縮	粉末	普通	改性	脫色	改性	高PC
一般工業(yè)		食品行業(yè)		食品工業(yè)		40%	50%	60%	70%	80%	90%
						營養(yǎng)食品	化妝品、制藥行業(yè)			制藥行業(yè)

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公司簡介

山東愛采生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑飼料添加生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè)，公司主要銷售，氨基酸類、維生素類、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調(diào)節(jié)劑、漂白劑、穩(wěn)定劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、類等*綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公

成立日期	2020-01-08 （6年）	注冊(cè)資本	1000萬人民幣
員工人數(shù)	1-10人	年?duì)I業(yè)額	￥ 100萬以內(nèi)
主營行業(yè)	食品添加劑,飼料添加劑,維生素類,色素,氨基酸及其衍生物	經(jīng)營模式	貿(mào)易,工廠,試劑,定制

山東愛采生物科技有限公司

VIP 2年

公司成立：6年
注冊(cè)資本：1000萬人民幣
企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
主營產(chǎn)品：vc、黃原膠、精氨酸、半胱氨酸、谷氨酰胺、牛磺酸、維生素b1、各類食品添加劑、飼料添加劑、化工產(chǎn)品
公司地址：菏澤市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)人民路28號(hào)

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