酒石酸鈉CAS#868-18-8/6106-24-7
【產(chǎn)品名稱】酒石酸鈉
【化學(xué)名稱】二水合酒石酸鈉、DL-酒石酸二鈉鹽
【英文名稱】Sodium tartrate
【CAS號】868-18-8/6106-24-7
【分子式】C4H4Na2O6
【外觀】白色結(jié)晶粉末
【含量】≥98%
【包裝】25Kg/袋
【物化性質(zhì)】熔點(diǎn)150°C
【貯存條件】陰涼干燥處密封保存
【用途】用于制藥、食品加工、穩(wěn)定劑等。用作螯合劑、酸味調(diào)整劑、緩沖劑、乳化鹽、抗氧化劑、抗氧化增效劑。
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