產(chǎn)品名稱:丁香酚
別名:丁子香酚、丁香油酚
英文名:eugenol
化學(xué)名:4-烯丙基-2-甲氧基苯酚
分子式:C10H12O2
分子量:164.2
CAS號:97-53-0
EINECS號:202-589-1
FEMA號:2467
外觀性狀:無色至黃色液體,暴露在空氣中或強光照射下顏色加深。
香氣:具有強烈的丁香香氣和辛香香氣。
沸點:255℃
相對密度(25℃/25℃):1.063~1.068
折光率(20℃):1.5400~1.5420
純度:≥99%
溶解性:幾乎不溶于水,與乙醇、氯仿、乙醚可混溶。1ml溶于2ml 70%乙醇,溶于冰醋酸。
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