膽固醇
中文別名:膽固醇;(3β)-膽甾-5-烯-3-醇;膽甾-5-烯-3β-醇;膽脂醇;異辛甾烯醇;膽甾醇;膽甾烷醇;膽固烯醇
英文名稱:Cholesterol
EINECS號:200-353-2
為白色、類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。膽固醇溶解性與脂肪類似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶劑。
化妝品原料,飼料添加,乳化劑。
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料等。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個月
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