可溶性淀粉
一、
簡(jiǎn)介 英文名稱:Starch
分子量:342.2948
分子式:C12H22O11
外觀:白色或類(lèi)白色粉末,無(wú)臭無(wú)味。
顆粒度:100目通過(guò)率100%。
溶解度:可溶性淀粉不溶于冷水,溶解于沸水。水溶性淀粉為白色或黃白色粉末,在冷水中即可全溶。常溫下100ml水中邊加邊攪,至少可溶解60g該品。但其粘度較可溶性淀粉大。
用途:主要用作顆粒機(jī)、填充劑或稀釋劑。
保存方式:常溫干燥避光保存
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