苯乙酸異丁酯

英文名稱:Phenylacetic acid isobutyl ester

CAS號:102-13-6

分子式:C12H16O2

分子量:192.25

EINECS號:203-007-9

沸點 253 °C(lit.)

密度 0.986 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.487(lit.)

FEMA 2210

閃點 >230 °F

化學性質(zhì) 無色液體。

含量：98%

用途 可重用其鮮甜花香托香氣于玫瑰、香石竹、晚香玉、鳶尾、水仙、牡丹、風信子、甜豆花等香精。也宜用于檀香等重型香精。還可用于奶油、焦糖、巧克力、蜜香、堅果等食用香精中。

用途 GB 2760--1996允許使用的食用香料。主要用于配制玫瑰、蜂蜜、茴香、果仁、焦糖、可可、巧克力和香辛料等型香精。

用途 酯類合成香料。

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