苯乙酸乙酯
常用名 苯基乙酸乙酯
英文名 Ethyl 2-phenylacetate
CAS號 101-97-3
EINECS 202-993-8
分子式 C10H12O2
分子量 164.201
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 點 224.8±9.0 °C
熔 點 -29 °C
閃 點 77.8±0.0 °C
外 觀 無色液體,有濃烈而甜的蜂蜜香氣、玫瑰花香和果香香氣
用 途:
1.用于配制各種花香型日用香精
2.用作溶劑及香料輔助劑,也用于有機合成
3.少量用于多種類型的香型中,主要用于中、低檔白玫瑰、檀香玫瑰、鈴蘭、甜豆花、橙花、蜜香、三葉草及一些脂蠟香香型中??蓮V泛應(yīng)用于煙用及食用香精中,是好的煙用香精的香料。在蜜香、奶油、杏子、櫻桃、桃子等食用香精中用量宜少。
4.食用香料。主要用以配制蜂蜜、桃及煙草等型香精。
5.該品為合成香料,具有顯著而甜密的玫瑰花香。較譜遍用于煙、皂、日用化妝品的香精中,少量用于白玫瑰,微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精,適用于哈瓦那型草香精。在醫(yī)藥工業(yè)該品用于生產(chǎn)巴比妥類催眠藥魯米那,也可用作溶劑。
6.香料,溶劑,有機合成。
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