常用名 戊酸丁酯
別 名 纈草酸丁酯 | 戊酸正丁酯
英文名 Butyl Valerate
CAS號(hào) 591-68-4
EINECS 209-728-5
分子式 C9H18O2
分子量 158.23800
密 度 0.868 g/mL
沸 點(diǎn) 186-187 °C
熔 點(diǎn) -92.8oC
閃 點(diǎn) 152 °F
性 狀 無色液體,有特殊氣味
溶解性 不溶于水,溶于乙醇、乙醚
用 途
1.食品用香料。主要用于配制葡萄酒、蘋果、樹莓類香精。
2.溶劑。有機(jī)合成。潤滑劑。
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