中文名
山梨糖醇
外文名
Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol
別 名
山梨醇
化學(xué)式
C6H14O6
分子量
182.17
CAS登錄號
50-70-4
EINECS登錄號
200-061-5
熔 點(diǎn)
約 88 至 102 ℃
沸 點(diǎn)
295 ℃
水溶性
易溶于水
密 度
1.489 g/cm3
外 觀
白色結(jié)晶性粉末
閃 點(diǎn)
約 100 ℃
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