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明膠,Gelatin
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明膠

價(jià)格 60 58
包裝 1公斤 25公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 山東
更新日期 2024-11-06
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:明膠英文名稱:Gelatin
CAS:9000-70-8保存條件: 常溫下 陰涼處
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 增稠劑
明膠: 增稠劑
2024-11-06 明膠 Gelatin 1公斤/60RMB;25公斤/58RMB 60 常溫下 陰涼處 99% 增稠劑

中文名:明膠

英文名:”Gelatin

別   稱:明膠海綿

水溶性:可溶于熱水,不溶于冷水

外   觀:白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒

應(yīng)   用:膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑

性狀:明膠成品為白色或淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒;無揮發(fā)性、透明堅(jiān)硬 的非晶體物質(zhì),
溶解性:可溶于熱水,不溶于冷水,但可以緩慢吸水膨脹軟化,明膠可吸收相當(dāng)于重量5-10倍的水。

分子量:明膠是膠原變性的產(chǎn)物,是一種熱可逆性的混合物,沒有固定的結(jié)構(gòu)和相對分子量,其分子量分布 在幾萬到幾十萬(<300KD)

明膠具有許多功能特性: 

1)凝膠性;2)持水性;3)成膜性;4)乳化性及起泡性等。
凝膠性:明膠功能性質(zhì),它是指明膠分子在一定條件下由無規(guī)則卷曲態(tài)逐漸恢復(fù)成有序三螺旋 結(jié)構(gòu),此過程主要分三個階段:
,當(dāng)溫度降至凝固點(diǎn)約(35℃)以下時,明膠溶液中無規(guī)則卷曲的 多肽鏈復(fù)旋成左手螺旋,相鄰的左手螺旋鏈段間作用產(chǎn)生氫鍵交聯(lián), 此過程稱為“復(fù)性”;
第二,類膠原螺旋體聚合形成微凝膠;
第三,聚集體進(jìn)一步形成具有一定剛性的網(wǎng)絡(luò)凝膠。明膠的凝膠性受明膠的氨基酸組成、平均分子量及分子量分布、膠液濃度和PH、凝膠溫度和凝凍時間等多種因素影響。明膠凝膠性的好壞通常以凝膠強(qiáng)度、膠凝溫度和溶化溫度來衡量 。d5e34e0e1eed0c3f2b915d60877b7b0.jpg
關(guān)鍵字: 明膠;明膠作用;明膠價(jià)格;明膠廠家;明膠含量 120-150凍力;

公司簡介

山東亞圖生物科技有限公司位于山東省濟(jì)南市,是一家專門從事進(jìn)出口業(yè)務(wù)、生物技術(shù)的研發(fā)、食品添加劑的生產(chǎn)銷售、進(jìn)口美國紅箭煙熏液的批發(fā)、香精香料、飼料添加劑供應(yīng)的大型私營制公司。在山東食品添加劑市場上具有很高的知名度、美譽(yù)度及占有率。公司嚴(yán)格按照質(zhì)量第一、誠信經(jīng)營的宗旨,嚴(yán)格四個統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一供應(yīng)、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一服務(wù)的原則,誓要讓廣大客戶用到放心產(chǎn)品、平價(jià)產(chǎn)品、優(yōu)良產(chǎn)品。 亞圖全體員工熱誠期待您的來函、來電、來廠考察洽談業(yè)務(wù)!
成立日期 2017-06-13 (8年) 注冊資本 500萬元人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè) 醫(yī)藥原料,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠
  • 山東亞圖生物科技有限公司
VIP 3年
  • 公司成立:8年
  • 注冊資本:500萬元人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產(chǎn)品:文萊膠肉桂酸苦精苦味劑定優(yōu)膠
  • 公司地址:山東省濟(jì)南市市中區(qū)經(jīng)四路9號萬達(dá)廣場A座2306C12
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