【產(chǎn)品名稱】藻藍(lán)蛋白
【英 文 名】phycocyanin
【植物來(lái)源】藻藍(lán)蛋白是從螺旋藻中分離出的一種深藍(lán)色粉末
【有效成分】藍(lán)藻中卟啉類色素蛋白。
【性 狀】藍(lán)色粉末。溶于水,不溶于醇和油脂。
【簡(jiǎn) 介】藻藍(lán)蛋白是從螺旋藻中分離出的一種深藍(lán)色粉末,色澤美觀。藻藍(lán)蛋白是僅存在于藍(lán)藻中的一種少見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)素。藻藍(lán)蛋白是色素蛋白之一,不僅顏色鮮艷,而且本身是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì),其氨基酸組成齊全,氨基酸含量高。
【外觀性狀】藍(lán)色粉末
【檢測(cè)方式】UV
【產(chǎn)品目數(shù)】通過(guò)80目篩
【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋
【存儲(chǔ)條件】藻藍(lán)蛋白應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方,有效期為兩年。
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