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月桂酸單甘油酯,Glycerol Monolaurate
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月桂酸單甘油酯

價(jià)格 22
包裝 1Kg
最小起訂量 1Kg
發(fā)貨地 湖南
更新日期 2022-08-17

產(chǎn)品詳情

中文名稱:月桂酸單甘油酯英文名稱:Glycerol Monolaurate
CAS:142-18-7保存條件: 庫房通風(fēng)低溫干燥
純度規(guī)格: 99.99%產(chǎn)品類別: 乳化劑
EINECS NO: 246-376-1分子量: 274.21
2022-08-17 月桂酸單甘油酯 Glycerol Monolaurate 1Kg/22RMB 22 庫房通風(fēng)低溫干燥 99.99% 乳化劑

一、簡介

月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯,是一種親脂性的非離子型表面活性劑,是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后經(jīng)常作為殺菌劑及消炎劑添加到食品、日用品或化妝品中。


二、性狀

月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯(Glycerol Monolaurate,簡稱GML)。月桂酸單甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成,外觀一般為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細(xì)粒狀結(jié)晶。它既是優(yōu)良的乳化劑,又是安全高效廣譜的抗菌劑,且不受pH限制,在中性或微堿性條件下,仍有較好的抗菌效果,缺點(diǎn)是不溶于水,限制了其應(yīng)用。


三、用途

乳化劑

具有抵抗病源微生物感染的能力,廣泛應(yīng)用于嬰幼兒奶粉、米粉等產(chǎn)品中。 還廣泛添加于焙烤食品中,起改善米面制品品質(zhì)的作用。是安全、高效的廣譜殺菌劑,抑制HIV病毒、細(xì)胞巨化病毒、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細(xì)菌及原生物。其抗菌效果不受pH影響,優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對(duì)羥基苯甲酸酯等。應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、饅頭和月餅中,應(yīng)用于功能食品和保健品。應(yīng)用于肉制品、乳制品及果蔬產(chǎn)品的防腐保鮮,顯著延長食品的保質(zhì)期。



關(guān)鍵字: 月桂酸單甘油酯;月桂酸單甘油酯食品級(jí);月桂酸單甘油酯生產(chǎn)廠家;

公司簡介

湖南世紀(jì)華星生物工程有限公司是一家專業(yè)從事甜味劑生產(chǎn)批發(fā)經(jīng)銷的私營有限責(zé)任公司,交通異常便利。主營產(chǎn)品有糖精鈉、果膠、黃原膠、、海藻酸鈉、瓊脂、苯甲酸鈉、異VC鈉、甜蜜素、AK糖,阿斯巴甜,瓜爾豆膠、刺槐豆膠,卡拉膠,聚丙烯酸鈉,阿拉伯膠,桃膠,脫脂奶粉,全脂奶粉,乳清粉,類胡蘿卜素,酵母抽提物,水解植物蛋白,維生素C、維生素E,維生素B,維生素A,L-賴氨酸,丙氨酸,半胱氨酸,亮氨酸,脯氨酸等各種食品添加劑。 憑著良好的信譽(yù)以及完善的服務(wù)態(tài)度,贏得了廣大用戶的信賴。
成立日期 2016-02-02 (9年) 注冊資本 500萬人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬以內(nèi)
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,香精和香料中間體,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易
  • 湖南世紀(jì)華星生物工程有限公司
非會(huì)員
  • 公司成立:9年
  • 注冊資本:500萬人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股的法人獨(dú)資)
  • 主營產(chǎn)品:瓜爾豆膠、沒食子酸丙酯 、乙酰化單甘油脂肪酸酯、檸檬酸蘋果酸鈣、蘋果酸鋅、葡萄糖酸鈣、?;撬?、螺旋藻粉、尼泊金乙酯、硫酸亞鐵、糖精鈉、海藻酸鈉
  • 公司地址:湖南長沙雨花區(qū)竹塘中路396號(hào)
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