中文名稱:乙酰丙酸乙酯
中文別名:戊酮酸乙酯; 4-酮基戊酸乙酯
英文名稱:Ethyl levulinate
CAS號:539-88-8
EINECS號:208-728-2
分子式:C7H12O3
分子量:144.1684
InChI:InChI=1/C7H12O3/c1-3-10-7(9)5-4-6(2)8/h3-5H2,1-2H3
含量:99%
外觀:無色液體
包裝:200KG/塑料桶
密度:0.996g/cm3
沸點:205.5°C at 760 mmHg
閃點:77.9°C
蒸汽壓:0.249mmHg at 25°C
食品用香料
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