【產(chǎn)品名稱(chēng)】 番茄紅素(Lycopene,ψ,ψ-carotene)
【別 名】 ψ-胡蘿卜素,西紅柿紅素, 茄紅素
【CAS 號(hào)】 502-65-8
【化學(xué)名稱(chēng)】
【分子式及分子量】 C40H56 536.85
【結(jié) 構(gòu) 式】
【溶 解 性】 不溶于水,難溶于乙醇.
【其他性質(zhì)】屬黃/紅色植物碳?xì)浠衔镱?lèi)胡羅卜素,一般結(jié)構(gòu)是由11個(gè)共軛及2個(gè)非共軛碳碳雙鍵組成的直線(xiàn)性碳?xì)浠衔?,其結(jié)晶為暗赤色針狀或柱狀晶,融點(diǎn)175℃,
【來(lái) 源】主要來(lái)源于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)。
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Changsha Staherb Natural Ingredients Co., Ltd.
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