乙酸二氫香芹酯 20777-49-5 食品用香料
中文名稱:乙酸二氫香芹酯
CAS號(hào): 20777-49-5
EINECS號(hào):244-029-9
分子式:C12H20O2
分子量:196.286
密度: 0.94g/cm3
沸點(diǎn): 233°C at 760 mmHg
閃點(diǎn): 90°C
乙酸二氫香芹酯(20777-49-5)的性狀:
1.其外觀呈無色至淡黃色液體狀,呈玫瑰似香氣,微有薄荷味,有花香、青香、蔬菜香和豆香。
2.微溶于水,溶于乙醇。
3.存在于薄荷、蘇格蘭留蘭香和芹菜等中。
乙酸二氫香芹酯(20777-49-5)的用途:
GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。用于漿果、熱帶水果和薄荷型食品。
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