20777-49-5
中文名稱
乙酸二氫葛縷酯
英文名稱
(-)-DIHYDROCARVYL ACETATE
CAS
20777-49-5
分子式
C12H20O2
分子量
196.29
MOL 文件
20777-49-5.mol
更新日期
2024/12/11 22:17:35
20777-49-5 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
酸二氫葛縷酯二氫香芹乙酸酯
乙酸雙氫香葦酯
乙酸二氫葛縷酯
二氫香芹醇乙酸脂
二氫香芹醇乙酸酯
(-)-乙酸二氫香芹酯
8-對(duì)-蓋烯-2-醇乙酸酯
2-甲基-5-(1甲基乙烯基)-乙酸
乙酸(1α,2β,5α)-2-甲基-5-(1甲基乙烯基)環(huán)己酯
英文別名
FEMA 2380CARHYDRINE
DIHYDROCARVYLACETAT
Dihydrocarveolacetate
DIHYDROCARVYL ACETATE
Dihydrocarveol acetate
DIHYDROCARVEYL ACETATE
L-DIHYDROCARVYL ACETATE
p-menth-8-en-2-ylacetate
(+)-DIHYDROCARVYLACETATE
所屬類別
香精與香料：芳香族羧酸酯物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無色至淡黃色液體，呈玫瑰似香氣，微有薄荷昧，有花香、青香、蔬菜香和豆香。微溶于水，溶于乙醇。一般商品分左旋和右旋體兩類，(+)-乙酸二氫葛縷酯系由約2%新型，約7%異型和約85%新異型(neoiso)的異構(gòu)體混合物，其相對(duì)密度(d420)0.948，折射率(D20)1.437，[α]54620+73°士3°，[α]D20+61°±3°，閃點(diǎn)118℃；(一)乙酸二氫葛縷酯沸點(diǎn)232～234℃，(d420)0.947， (nD20)1.459，閃點(diǎn)90℃。
天然品存在于薄荷、蘇格蘭留蘭香和芹菜等中。
天然品存在于薄荷、蘇格蘭留蘭香和芹菜等中。
沸點(diǎn)232-234 °C(lit.)
密度0.947 g/mL at 20 °C(lit.)
折射率n20/D 1.459(lit.)
閃點(diǎn)194 °F
氣味 (Odor)at 100.00 %. floral rose cuminseed sweet minty
香型floral
旋光性 (optical activity)[α]/D ≤55°, neat
JECFA Number379
BRN2443836
LogP3.86
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)20777-49-5