磷脂酰絲氨酸生產(chǎn)廠家 磷脂酰絲氨酸廠家
中文名稱:磷脂酰絲氨酸英文名稱:Phosphatidylserine來源:大豆分子量:750-850規(guī)格:20.0%-60.0%
二、性狀
磷脂酰絲氨酸性狀:呈白色或淡黃色松散粉末,能乳化于水。不溶于乙醇、甲醇;溶于氯仿、乙醚、石油醚。人工合成物僅溶于氯仿質(zhì)量要求丙酮不溶物≥95%水分≤2%溶劑殘留(正己烷)≤25 ppm生產(chǎn)工藝:以大豆卵磷脂和L-絲氨酸為原料,采用磷脂酶轉(zhuǎn)化反應(yīng)后,純化濃縮,再經(jīng)過二次純化,干燥后包裝制得。
三、用途
磷脂酰絲氨酸作為一種生物活性物質(zhì),有著獨(dú)特的理化性質(zhì)和營養(yǎng)價(jià)值,在 范圍內(nèi)的食品、保健品、醫(yī)藥以及飼料行業(yè)已被廣泛使用,人們通過使用磷脂可以起到調(diào)節(jié)血脂、健腦益智、以及延緩衰老等生理功能的作用。
鄭州裕和食品添加劑有限公司
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