檸檬精油在食品、醫(yī)藥、日化產(chǎn)品和化工等行業(yè)中具有廣泛用途。
檸檬(CitrusLimon,BurmF)又稱檸果、洋檸檬、益母果等,是薔薇亞綱蕓香科柑橘屬常綠小喬木果樹的果實(shí),也是繼橙、柑之后的第三大柑橘果樹品種,主產(chǎn)于印度墨西哥、阿根廷、巴西及中國的西南地區(qū)。其中,四川安岳縣的檸檬鮮果產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的80%以上,是目前我國檸檬鮮果的集中產(chǎn)區(qū),被譽(yù)為中國檸檬之鄉(xiāng)間。檸檬精油是檸檬的主要活性成分之一,其氣味清香怡人,具有平以喘、祛痰、止咳、鎮(zhèn)痛、抗菌消炎、促進(jìn)胃腸蠕動和消化液分泌等作用,是飲料、啤酒和糕點(diǎn)的矯味劑。同時大量應(yīng)用于花露水、香水、牙膏和香皂等日用品中。因此,檸檬精油在食品、醫(yī)藥、日化產(chǎn)品和化工等行業(yè)中具有廣泛用途。
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