別名:苯丙烯酸鉀 分子式: C9H7KO2 分子量: 186.25 外觀: 白色結(jié)晶粉末 含量: ≥99.0% 熔點: 34~36℃ 用途: 主要用于碳酸飲料、果汁飲料、罐頭、乳制品、醬掩菜制品等食品防腐保鮮作用,用量在根據(jù)不同的工藝建議使用量在0.1—0.5%,是代替苯甲酸鈉產(chǎn)品。
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