中文名稱： 苯甲酰乙酸乙酯
中文別名： 3-氧代苯丙酸乙酯; 苯甲?；宜嵋阴?/p>
英文名稱： Ethyl benzoylacetate
英文別名： Ethyl benzoylacetate,(Benzoylacetic acid ethyl ester); Benzoylacetic acid ethyl ester; ethyl 3-oxo-3-phenylpropanoate
CAS號(hào)： 94-02-0
EINECS號(hào)： 202-295-3
分子式： C11H12O3
分子量： 192.2112
InChI： InChI=1/C11H12O3/c1-2-14-11(13)8-10(12)9-6-4-3-5-7-9/h3-7H,2,8H2,1H3
密度： 1.104g/cm3
沸點(diǎn)： 268.1°C at 760 mmHg
閃點(diǎn)： 113.1°C
水溶性： INSOLUBLE
蒸汽壓： 0.00783mmHg at 25°C
外觀： 無(wú)色至淡黃色液體。
香氣： 呈白蘭地似香氣及木香、櫻桃和酚香，有苦威士忌似滋味。
溶解性： 不溶于水，溶于有機(jī)溶劑、油脂類，混溶于乙醇。
產(chǎn)品用途：
1.食品用香料。主要用于配制白蘭地等果酒類香精。
2.用于有機(jī)合成。
3.用作黃酮藥物的中間體、也用于合成彩色照相成色劑。
關(guān)鍵字： 94-02-0;苯甲酰乙酸乙酯;Ethyl benzoylacetate;苯甲酰基乙酸乙酯;苯甲酰乙酸乙酯 工廠;
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