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蘋果酸鈉
  • 蘋果酸鈉

蘋果酸鈉

價(jià)格 80 850
包裝 1kg 25kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 山東
更新日期 2024-12-23
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:蘋果酸鈉CAS:676-46-0
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: VX:15689727968
2024-12-23 蘋果酸鈉 1kg/80RMB;25kg/850RMB 80 99% VX:15689727968

蘋果酸鈉

DL-蘋果酸鈉 羥基丁二酸鈉


分子式:C4H4O5Na2?H2O 


分子量:196.06   


C A S:676-46-0


性狀:白色至黃白色結(jié)晶性粉末或顆粒,無臭,味咸,咸度約為食鹽的三分之一,在空氣中有潮解現(xiàn)象,易溶于水,加熱至130℃時(shí)失去結(jié)晶水。可用作食鹽代用品,制造無鹽醬油。與蘋果酸合用以緩和酸味。增進(jìn)酵母等生長,使用培養(yǎng)基總量的0.3%。降低洋火腿、香腸的水分活度(Aw),添加3%,Aw可降低0.02%??蓽p少食鹽1%。


主要用途:調(diào)味劑;酸度調(diào)節(jié)劑;代鹽劑。用于果醬、果凍,可使pH保持在2.8-3.5.本品用于肉類、火腿腸、水產(chǎn)品加工,具有防腐保鮮和增加咸味的。并常用于清涼飲料及酸性食品。


適用說明:dl-蘋果酸鈉是一種良好的食品保質(zhì)劑,在水產(chǎn)品、肉類食品中應(yīng)用最為廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活度,防脫水效果極佳,和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離,從而減少水產(chǎn)品、肉類食品等的失重、變質(zhì)。另外,dl-蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度,并賦予其良好的口感,此方面的應(yīng)用在日本較為廣泛。


包裝規(guī)格:20公斤/包。


產(chǎn)地:日本扶桑。


關(guān)鍵字: 蘋果酸鈉;蘋果酸鈉生產(chǎn)廠家;676-46-0;

公司簡介

山東穗泰生物科技有限公司位于中國濟(jì)南市,是一家專業(yè)從事、制劑、化工原料、化工防腐、香精香料、食品添加劑等多類產(chǎn)品集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售為一體的大型綜合性高科技企業(yè)。工廠占地面積18000平方米,擬定興建的廠房將按GMP標(biāo)準(zhǔn),廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔,布局合理,擁有大、中型生產(chǎn)車間及其鋪助廠房,并配備先進(jìn)儀器設(shè)備的質(zhì)檢和研究中心。配有2個(gè)高級研發(fā)實(shí)驗(yàn)室,以及即將新建的大型物流儲存樞紐基地! 一直堅(jiān)持“恪守信譽(yù)、以人為本”的經(jīng)營理念,“科技創(chuàng)新、質(zhì)量第一”的管理信念,在國內(nèi)外打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),成為中國知名專業(yè)品牌。   我們一直追求專業(yè)化發(fā)展道路,始終秉持“質(zhì)量第一,客戶至上,開拓創(chuàng)新求發(fā)展”的運(yùn)營方針,通過持續(xù)不斷改進(jìn),始終掌握高端精密的核心技術(shù),精湛的生產(chǎn)制造工藝和產(chǎn)品質(zhì)量控制,用我們的專業(yè)化服務(wù)幫助客戶創(chuàng)造更高的價(jià)值。   我們相信,通過我們的不斷努力和追求,一定能夠?qū)崿F(xiàn)與客戶的互利共贏!
成立日期 2019-07-22 (6年) 注冊資本 500萬
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 500萬-1000萬
主營行業(yè) 中間體,中間體,食品與飼料添加劑,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥原料,醫(yī)藥原料,日用化工,日用化工 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠,定制,貿(mào)易,工廠,定制
  • 山東穗泰生物科技有限公司
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  • 公司成立:6年
  • 注冊資本:500萬
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
  • 主營產(chǎn)品:雙馬來酰亞胺BMI,異山梨醇二甲醚,二氫茉莉酮酸甲酯,溴化亞銅,二氫吡啶
  • 公司地址:財(cái)務(wù)壹號2號樓
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