中文名蘋果酸鈉
英文名disodiummalate
CAS676-46-0
EINECS211-627-6
化學式C4H4Na2O5
分子量178.05食品添加劑：蘋果酸鈉具有較好的增稠效果，可以用于制作各種食品，如果醬、沙拉醬、飲料等。同時，它還具有溫和的酸味和淡淡的蘋果香味，可以用于食品的口感，食品的風味。
工業(yè)制造：蘋果酸鈉可以作為石油業(yè)的緩蝕劑，制造業(yè)的增稠劑和穩(wěn)定劑，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的肥料增效劑，蓄電池的電解質，精密鑄件的硬化劑等。
化妝品：蘋果酸鈉可以用作洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等化妝品的成分。
飼料：蘋果酸鈉可以作為寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、添加劑。
武漢吉業(yè)升化工有限公司
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