產(chǎn)品名稱:丁酸香葉酯
化學(xué)名稱:(E)-丁酸-3,7-二甲基-2,6-辛二烯酯
英文名稱:Geranyl Butyrate
CAS NO:106-29-6
EINECS:203-381-3
FEMA: 2512
分子式:C14H24O2
分子量:224.34
外 觀 無色油狀液體
香 氣 有果香香氣,玫瑰和香葉似的香韻
相對密度 0.9
沸 點 253℃
含量/純度≥99%
主要用途:
1.丁酸香葉酯是食品安全國標(biāo)GB2760-2014允許使用的食品添加劑。
FEMA使用限量建議(mg/kg):軟飲料1.6;冷飲2.8;糖果10;焙烤食品10;布丁類5.3;膠姆糖0.30~1.5;
2.可用于唇膏、口紅等化妝品和香皂等日化品的香精配方中,常用于配制金合歡、鈴蘭、紅玫瑰、香葉、薰衣草、紫丁香、橙花等花香型香精,香調(diào)比乙酸香葉酯更為優(yōu)雅;
3.可用于食用香精配方中,常用于配制柑橘、草莓、菠蘿、蘋果、桃、櫻桃、鳳梨等果香型香精,與香紫蘇油共用可形成愉快的生梨香精主體。
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