產(chǎn)品名稱:丙酮酸
化學(xué)名稱:A-酮基丙酸;天然丙酮酸;
英文名稱:Pyruvic acid
CAS號:127-17-3
分子式:C3H4O3
分子量:88.06
EINECS號:204-824-3
外觀:無色至琥珀色粘稠液體
含量:99%
包裝:25KG/桶
化學(xué)性質(zhì):無色至琥珀色粘稠液體,呈醋酸似香氣和愉.陜酸味,帶有辣的微甜味。熔點(diǎn)12~14℃,沸點(diǎn)164℃(分解),閃點(diǎn)82℃。相對密度(d415)1.267。混溶于水、乙醇和乙醚。
用途:用于有機(jī)合成和生化研究;用作醫(yī)藥和農(nóng)藥中間體,食品添加劑。
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