中文名稱: L-乳酸乙酯
中文別名: L(-)-乳酸乙酯
英文名稱: Ethyl L(-)-lactate
英文別名: Ethyl L-Lactate; (L)-(-)-Ethyl lactate
CAS號: 687-47-8
EINECS號: 211-694-1
分子式: C5H10O3
分子量: 118.1311
InChI: InChI=1/C5H10O3/c1-3-8-5(7)4(2)6/h4,6H,3H2,1-2H3
密度: 1.05g/cm3
熔點: -26℃
沸點: 154.5°C at 760 mmHg
閃點: 54.6°C
水溶性: SOLUBLE
蒸汽壓: 1.16mmHg at 25°C
物化性質(zhì):
性狀 無色透明液體,具有較強的酒香氣味。
熔點 -25℃
沸點 154.2℃
相對密度 1.0302
折射率 1.4124
閃點 96℃
溶解性 易溶于乙醇、乙醚。與水混溶。
產(chǎn)品用途:
用作食品加香劑、酒類調(diào)味劑、醫(yī)藥中間體
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