L-薄荷醇新聞專題
生物工程技術(shù)促進L-薄荷醇的代謝合成
L-薄荷醇因為具有清涼、殺菌、止癢、鎮(zhèn)痛等作用，被廣泛的應(yīng)用于食品、日化、醫(yī)藥、煙草等領(lǐng)域，本文將介紹一種利用生物工程技術(shù)合成L-薄荷醇的方法。
2024/5/22 14:20:54
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L-薄荷醇
L-薄荷醇的獲得主要通過兩種途徑，一種為從薄荷葉中提取，二即為化學(xué)定向合成法。由于薄荷葉本身所含L-薄荷醇含量較低，另外提取L-薄荷醇的方法存在收率低、方法繁瑣、成本高、所提取的雜質(zhì)不確定、浪費巨大等諸多問題。越來越多的注意力集中在化學(xué)合成法獲得L-薄荷醇。
2023/1/6 16:11:51
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左旋薄荷醇的合成
左旋薄荷醇是環(huán)狀單萜烯醇中需求量最大的香料,可用作煙草香料、與薄荷油并用配制牙膏香精、與其它香料配制花露水;薄荷醇還能充作多種食品的調(diào)味劑, 如用于配制糖果、口香糖、糕點、果酒、清涼飲料等。薄荷醇以往主要是從天然薄荷油中分離而得。天然薄荷醇受天氣、日照的影響,其產(chǎn)量和質(zhì)量都會波動,價格也隨之波動 ,用戶的生產(chǎn)成本也不易確定。
2020/10/24 7:56:57
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