84082-34-8
基本信息
越橘提取物
歐洲越桔(VACCINIUM MYRTILLUS)提取物
Vaccinium myrtillus, ext.
Bilberry Seed Oil
Blue Tocal Bilberry Seed Oil
Vaccinium Myrtillus
VACCINIUM MYRTILLUS EXTRACT
BILBERRY EXTRACT 25%
BILBERRYFRUITEXTRACT
Bilberry fruit P.E
Elaeocarpus Cyaneus
Bilberry, extracts
常見問題列表
藍(lán)莓提取物即越橘提取物,是從藍(lán)莓果實(shí)中提取的一種深紫紅色或紫色精細(xì)粉末,味苦澀,商品以藍(lán)莓原花青素的含量進(jìn)行標(biāo)注,藍(lán)莓的果實(shí)、葉和果渣中富含花青素、黃酮、多酚和多糖等多種生物活性物質(zhì), 都是天然的抗氧化劑。具有保護(hù)視力,防止失明;強(qiáng)化腦血管、預(yù)防腦血管的病變、強(qiáng)化心肌血管、強(qiáng)壯冠狀動脈、強(qiáng)化腎臟血管、預(yù)防腎小球毛細(xì)血管破裂而出現(xiàn)血尿、尿道炎及膀胱炎;強(qiáng)化靜脈血管、預(yù)防靜脈曲張、防治潰瘍;防止動脈硬化;預(yù)防血栓的形成的功效。
藍(lán)莓又名越橘,屬杜鴉花科越橘屬,多年生落葉或常綠灌木,花白色或粉紅色,藍(lán)莓果呈深藍(lán)色,果皮被一層白色果粉覆蓋,是少有的藍(lán)色食物之一。藍(lán)莓富含多種抗氧化物質(zhì),具有抗氧化、預(yù)防癌癥、緩解視疲勞、提高免疫力等保健作用。藍(lán)莓作為上等的保健食品, 被列入繼蘋果和柑橘后的第三代水果,人類五大健康食品之一。
【分布與栽培】越橘原產(chǎn)北美,其中藍(lán)果越橘在世范圍內(nèi)栽培面積最大,俗稱藍(lán)莓。越橘的栽培歷史較短,馴化研究最早(1908)始于美國。中國從20世紀(jì)80年代開始對越橘進(jìn)行引種馴化栽培。越橘約有130種以上,分布于北半球從北極到熱帶高山地區(qū)。中國約有20余種,廣泛分布于東北及西南山區(qū)。藍(lán)莓可分為栽培種與野生種。在北美洲最常栽培的品種是北方高叢藍(lán)莓。智利是世界第二大藍(lán)莓出口國,僅次于美國。
【化學(xué)成分】藍(lán)莓含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、多種維生素等營養(yǎng)成分及花色苷、黃酮、多酚等大量的生物活性物質(zhì), 既可以加工成營養(yǎng)豐富的藍(lán)莓食品,又具有保健功效,是集營養(yǎng)與保健于一身的漿果。藍(lán)莓中黃酮類化合物種類多、含量高,主要有花色素、黃烷醇、前花色素和槲皮素成分,為本屬植物的主要活性成分。其中花色素類物質(zhì)研究最早?,F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)有大約30多種花色苷,其中常見的有15種。其色素物質(zhì)有五種配糖體:花青素(也稱花色素,anthocyanidin)、翠雀素(又稱飛燕草色素,delphindin)、錦葵色素(又稱二甲花翠素,malvidin)、芍藥花素(peonidin)、矮牽牛苷元(又稱3-甲花翠素,petunidin)。有三種糖:葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖。這五種配糖體和三種糖基所組成的單糖至三糖苷,是最主要的花色苷(anthocyanins)。
【功能主治】軟化毛細(xì)血管,消除眼睛疲勞,改善視力;延緩腦神經(jīng)衰老;增強(qiáng)心臟功能;抗癌;對由糖尿病引起的毛細(xì)血管免疫病有治療作用。藍(lán)莓葉中的花青苷色素的重要作用是可促進(jìn)視紫紅素的再合成作用,從而增強(qiáng)人的視力?,F(xiàn)代社會中,電視,汽車和計(jì)算器的廣泛普及,工作壓力和生活壓力的增大,眼睛疲勞和與之相關(guān)的眼病越來越多,根據(jù)美國營養(yǎng)學(xué)家建議,每天服用藍(lán)莓葉精華3粒,可以達(dá)到眼睛保健的目的?;ㄇ嗨厥且环N純天然的抗衰老營養(yǎng)補(bǔ)充劑,研究證明是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑?;ㄇ嗨氐目寡趸阅鼙染S生素E高五十倍,比維生素C高二百倍。它對人體的生物有效性是百分之百,服用后二十分鐘就能在血液中檢測到,有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病,包括癌癥、心腦血管疾病、動脈硬化、衰老、糖尿病。
2、抑菌、抗炎和鎮(zhèn)痛作用:藍(lán)莓提取物能抑制有害菌的生長, 促進(jìn)有益菌的增殖. 研究表明, 藍(lán)莓提取物對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌有抑制作用, 而在發(fā)酵乳中添加適當(dāng)濃度的藍(lán)莓提取物能促進(jìn)有益菌嗜酸乳桿菌的體外生長。王靜等的研究證實(shí), 藍(lán)莓花青素可提高小鼠痛閾、抑制耳廓腫脹, 具有明顯的鎮(zhèn)痛和抗炎作用。
3、保護(hù)視力:防止失明、青光明、白內(nèi)障、視網(wǎng)膜出血、改善近視、黃斑退化、糖尿病性網(wǎng)膜癥、色素性視網(wǎng)膜炎及夜盲癥等。視網(wǎng)膜位于高氧環(huán)境, 長期的可見光照射容易受到氧化損傷。藍(lán)莓含多種生物活性成分,具有保護(hù)視力的作用. 孟憲軍等研究表明, 藍(lán)莓花色苷可以使光損傷大鼠視網(wǎng)膜結(jié)構(gòu)層次分明, 細(xì)胞排列整齊;有效防止視網(wǎng)膜外核層厚度變薄和視網(wǎng)膜總蛋白含量減少;顯著提高視網(wǎng)膜細(xì)胞的SOD、GSH-Px活性, 降低MDA含量。藍(lán)莓花色苷對大鼠視網(wǎng)膜損傷有明顯的保護(hù)作用。
4、抑制腫瘸:藍(lán)莓花青素的抗癌效果已經(jīng)在多種細(xì)胞培養(yǎng)體系中得到證實(shí). 靳君華研究藍(lán)莓提取物對人結(jié)腸癌細(xì)胞株HCT116增殖的體外抑制作用, 結(jié)果表明, 藍(lán)莓提取物可以引發(fā)HCT116腫瘤細(xì)胞中凋亡關(guān)鍵蛋白Caspase-3 升髙, 顯著抑制NF-kB蛋白的表達(dá), 誘導(dǎo)HCT116腫瘤細(xì)胞凋亡而抑制其體外生長和增殖。
5、腦血管:強(qiáng)化腦血管、預(yù)防腦血管的病變、強(qiáng)化心肌血管、強(qiáng)壯冠狀動脈、強(qiáng)化腎臟血管、預(yù)防腎小球毛細(xì)血管破裂而出現(xiàn)血尿、尿道炎及膀胱炎。強(qiáng)化靜脈血管、預(yù)防靜脈曲張、防治潰瘍。防止動脈硬化;預(yù)防血栓的形成。
6、毛細(xì)血管:增加毛細(xì)血管的柔韌性,可以純凈促進(jìn)血管膨脹和伸縮性,防止血管破裂。越橘既能強(qiáng)化眼睛里的毛細(xì)血管,當(dāng)然也能強(qiáng)化身體其他器官組織里的毛細(xì)血管,達(dá)到預(yù)防各部器官血管病變。
此外, 藍(lán)莓提取物還具有預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病, 抑制肥胖, 改善糖尿病和預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效。