7048-04-6
中文名稱
L-鹽酸半胱氨酸一水物
英文名稱
L-Cysteine hydrochloride monohydrate
CAS
7048-04-6
EINECS 編號
200-157-7
分子式
C3H10ClNO3S
MDL 編號
MFCD00065606
分子量
175.63
MOL 文件
7048-04-6.mol
更新日期
2024/12/22 16:35:03
7048-04-6 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物L-鹽酸半胱氨酸一水物
L-豐胱胺酸鹽酸鹽一水物
（R）-2-氨基-3-巰基丙酸鹽酸鹽
L（+）-β-鹽酸硫氫代丙氨酸
L(+)-鹽酸半膀胱氨基酸
L-半胱一水
L-一水半胱
L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物
一水半胱氨酸
L-半胱氨酸合鹽酸
L-一水一羥基巰基丙氨酸
L-鹽酸半胱氨酸
L-半胱氨酸鹽酸無水物
L-巰基丙氨酸鹽酸鹽一水合物
L-Α-氨基-Β-巰基丙酸鹽酸鹽
英文別名
3-MERCAPTO-2-AMINOPROPIONIC ACID HYDROCHLORIDE3-MERCAPTO-2-AMINOPROPIONIC ACID HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE
alpha-amino-beta-mercapto-propionic acid hydrochloride monohydrate
CYSTEINE HCL H2O
CYSTEINE HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE
CYSTEINI HYDROCHLORIDUM MONOHYDRICUM
H-CYS-OH HCL H2O
H-L-CYS-OH HCL H2O
L-2-AMINO-3-MERCAPTOPROPANOIC ACID HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE
L-2-AMINO-3-MERCAPTOPROPIONIC ACID MONOHYDROCHLORIDE
L-CYSTEINE HCL H2O
L-CYSTEINE HCL HYDRATE
L-CYSTEINE HCL MONOHYDRATE
L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE
L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE 1-HYDRATE
L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE HYDRATE
L-(+)-CYSTEINE HYDROCHLORIDE, MONOHYDRATE
L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE MONOHYDRATE
L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE SALT H2O
L-CYSTEINE HYDROCHLORIDE SALT MONOHYDRATE
所屬類別
食品添加劑: 面粉處理劑物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無色至白色柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊性氣味。熔點(diǎn)175℃。溶于水、醇、氨水和乙酸，不溶于苯、乙醚、丙酮、乙酸乙酯和四氯化碳。1%的水溶液Ph值為1.7。具有還原性，有抗氧化和防止非酶性褐變作用。小白鼠經(jīng)口LD50 3.46mg/kg。
熔點(diǎn)175°C
比旋光度+6.0～+7.5゜ (20℃/D)(c=8,6mol/l HCl)(calculated on the dried basis)
密度1.54 g/cm3
蒸氣壓<0.1 hPa (20 °C)
折射率6 ° (C=8, 1mol/L HCl)
儲存條件Store at RT.
溶解度H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
形態(tài)固體
顏色白色
PH值0.8-1.2 (100g/l, H2O, 20℃)
酸堿指示劑變色ph值范圍1 - 2
旋光性 (optical activity)[α]20/D +5.6±0.3°, c = 5% in 5 M HCl
水溶解性Soluble in cold water.
敏感性吸濕性
最大波長(λmax)λ: 260 nm Amax: 1.0
λ: 280 nm Amax: 0.3
λ: 280 nm Amax: 0.3
Merck14,2781
BRN5158059
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。與強(qiáng)氧化劑、最常見的金屬、氯化氫不相容。
LogP0.235 (est)
CAS 數(shù)據(jù)庫7048-04-6(CAS DataBase Reference)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
用作醫(yī)藥、食品、化妝品添加劑用途二
作為面制品發(fā)酵促進(jìn)劑，加速谷蛋白形成，防止老化。我國規(guī)定可用于發(fā)酵面制品，最大使用量0.06g/kg。用途三
生化研究。鋼鐵原材料中的鈣、鎂測定。測定溶血素的還原劑。厭氧菌的生長培養(yǎng)和計(jì)數(shù)。 L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate別名參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FCC，1992▼
▲
含量(減壓干燥20h)/%
98～102
比旋光度αD20
+4.5°～+7.0°
干燥失重(減壓干燥20h)/%
8.5～12.0
灼燒殘?jiān)?%
≤0.2
胱氨酸及其他氨基酸試驗(yàn)
-
重金屬(以Pb計(jì))/%
≤0.002
砷(以As計(jì))/%
≤0.00015
銨鹽/%
≤0.03
制備方法
方法一
用鹽酸加熱水解頭發(fā)6～8h，減壓蒸出鹽酸，用活性炭脫色、過濾，濾液用氨水中和后得L-胱氨酸粗結(jié)晶，然后用氨水重結(jié)晶得L-胱氨酸。再以L-胱氨酸為原料，經(jīng)還原可得L-半胱氨酸，其方法有二。錫粒還原法。
將L-胱氨酸溶解于稀鹽酸，加入錫粒并升溫回流還原反應(yīng)2h，濾去還原液中剩余的錫粒，并用水稀釋，然后通人硫化氫使其飽和；過濾，濾渣用少量水洗；合并洗液和濾液，經(jīng)減壓濃縮、冷卻結(jié)晶、分離、干燥得L-半胱氨酸鹽酸鹽。
HOOCCH(NH2)CH2SSCH2CH(NH2)COOH+Sn[HCl,H2S→HSCH2CH（NH2）COOH·CHl
電解還原法
將L-胱氨酸和稀鹽酸加入電解槽，攪拌溶解，并在50℃下電解；電解液通硫化氫數(shù)小時(shí)使之飽和；過濾，濾液加活性炭脫色，脫色液經(jīng)減壓濃縮、冷卻結(jié)晶、分離、干燥得L-半胱氨酸鹽酸鹽，每噸產(chǎn)品消耗胱氨酸0.7t，鹽酸1t。
HOOCCH(NH2)CH2SSCH2CH(NH2)COOH+HCl→HSCH2CH（NH2）COOH·CHl
常見問題列表
概述
L-鹽酸半胱氨酸一水物主要用于醫(yī)藥領(lǐng)域：制成的藥物在臨床上能治療白血球減少癥和施用抗癌藥物和放射性藥物所引起的白血球減少癥，是重金屬中毒解毒劑，還用于治療中毒性肝炎、血小板減少、皮膚潰瘍，并能預(yù)防肝壞死癥，有治療氣管炎和化痰作用。L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物價(jià)格(試劑級)
| 報(bào)價(jià)日期 | 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品名稱 | CAS號 | 包裝 | 價(jià)格 |
| 2024/11/08 | A10389 | L半胱氨酸 鹽酸鹽一水合物, 99% L-Cysteine hydrochloride monohydrate, 99% | 7048-04-6 | 25g | 331元 |
| 2024/11/08 | A10389 | L半胱氨酸 鹽酸鹽一水合物, 99% L-Cysteine hydrochloride monohydrate, 99% | 7048-04-6 | 100g | 674元 |
| 2024/11/08 | A10389 | L半胱氨酸 鹽酸鹽一水合物, 99% L-Cysteine hydrochloride monohydrate, 99% | 7048-04-6 | 500g | 3113元 |