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返回ChemicalBook首頁>CAS數(shù)據(jù)庫列表>60372-77-2

60372-77-2

中文名稱 月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
英文名稱 ETHYL LAUROYL ARGINATE HCL
CAS 60372-77-2
分子式 C20H41ClN4O3
分子量 421.018
MOL 文件 60372-77-2.mol
更新日期 2024/12/19 11:13:05
60372-77-2 結(jié)構(gòu)式 60372-77-2 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
月桂酰精氨酸乙酯
月桂精氨酸乙酯鹽酸鹽
月桂酰精氨酸乙酯酸鹽
月桂酰-L-精氨酸乙酯
桂酰精氨酸乙酯 HCL
月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
月桂酰精氨酸乙酯 HCL
月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽L
L-月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
優(yōu)質(zhì)月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽
英文別名
Aminat G
Mirenat CF
CytoGuard LA
C20H41ClN4O3
ethyl lauroyl arginate
Ethyl lauryl arginate HCL
ETHYL LAUROYL ARGINATE HCL
Lauroyl Arginine Ethyl Ester
Lauroyl-L-Arginine Ethyl Ester
Ethyl-Nα-lauroyl-L-arginate.HCl
所屬類別
生物化工:精氨酸類衍生物

物理化學(xué)性質(zhì)

密度1.11[at 20°C]
蒸氣壓0.001Pa@25°C
儲存條件Inert atmosphere,Room Temperature
溶解度可溶于DMSO(少許)、甲醇(少許)
形態(tài)固體
顏色白色
水溶解性247g/L@20°C
LogP1.43 at 20℃
EPA化學(xué)物質(zhì)信息Ethyl lauroyl arginate hydrochloride (60372-77-2)

安全數(shù)據(jù)

危險性符號(GHS)GHS hazard pictogramsGHS hazard pictograms
GHS05,GHS09
警示詞危險
危險性描述H318-H400
危險品運(yùn)輸編號UN 3077 9 / PGIII
海關(guān)編碼2925299000

常見問題列表

抑菌性

精氨酸月桂酰乙酯鹽酸鹽是一種用于腌制食品衛(wèi)生的食品抗菌劑。它也作為防腐劑用于化妝品中。月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽對革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌、病原體、酵母和霉菌都具有很好都抑菌效果,且最低抑制濃度是8μg/mL,對致病性大腸桿菌、啤酒酵母、黑曲霉、李斯特菌的最低抑制濃度是32μg/mL,是一種安全、高效的防腐劑。

作用機(jī)理
月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽是一種新型的抗菌劑。其作用機(jī)理在于月桂酰精氨酸乙酯鹽酸鹽是一種陽離子表面活性劑,它可以影響細(xì)菌細(xì)胞膜內(nèi)帶負(fù)電荷的膜蛋白和酶促機(jī)制,改變細(xì)胞膜的通透性,達(dá)到抑制微生物的增長或使微生物失活的作用。
"60372-77-2" 相關(guān)產(chǎn)品信息
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