5989-27-5
中文名稱(chēng)
(+)-檸檬烯
英文名稱(chēng)
(+)-Dipentene
CAS
5989-27-5
EINECS 編號(hào)
227-813-5
分子式
C10H16
MDL 編號(hào)
MFCD03457319
分子量
136.234
MOL 文件
5989-27-5.mol
更新日期
2024/12/16 15:14:21
5989-27-5 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
(R)-(+)-對(duì)薄荷-1,8-二烯香芹烯(R-)1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)環(huán)己烯
D-苧烯
(+)-檸檬烯
(R)-(+)-苧烯
右旋萜二烯
(+)-檸蒙油精
1-甲基-4-異丙基環(huán)己烯
芋烯
1-甲基-4-(1-甲基乙烯基)環(huán)己烯/(+)-檸蒙油精/松油精/雙戊烯
檸檬烯/雙戊烯/二戊烯
D-芋烯
(+)-檸檬烯
(R)-(+)-檸檬烯, 97%, STAB.
英文別名
LEMOSOLPOLY/CLEAR SOLVENT
(+)-(4R)-Limonene
(+)-1,8-p-menthadiene,(R)-(+)-limonene
(+)-4-isopropenyl-1-methylcyclohexene
(+)-limonen
(4R)-(+)-limonene
(gamma)-Carvene
(R)-(+)-1-methyl-4-(1-methylethenyl)cyclohexene
(r)-(+)-p-mentha-8-diene
(R)-1-methyl-4-(1-methylethenyl)cyclohexene
(r)-cyclohexen
(theta)-cyclohexen
1-methyl-4-(1-methylethenyl)-,(R)-Cyclohexene
4-isopropenyl-1-methyl-cyclohexen
4-isopropenyl-1-methylcyclohexene
citrene
Cyclohexene, 1-methyl-4-(1-methylethenyl)-, (R)-
cyclohexene,1-methyl-4-(1-methylethenyl)-,(R)-
Dextro-limonene
所屬類(lèi)別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無(wú)色油狀液體。呈愉快新鮮橙子香氣，應(yīng)無(wú)樟腦和萜的氣味。在空氣和潮氣影響下，可自行氧化成香芹油萜酮和香芹油萜醇，從而導(dǎo)致變質(zhì)。沸點(diǎn)177℃，閃點(diǎn)46℃。混溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油；微溶于甘油，不溶于水和丙二醇。
天然品存在于300多種精油中，特別是柑橘類(lèi)精油中，如橙油(約90%)、檸檬油、橘油、白檸檬油、柚油、青檸檬油、橙花油、橙葉油、欖香脂、香芹子油(約40%)、蒔蘿油、小茴香油、芹子油(約60%)等中。
天然品存在于300多種精油中，特別是柑橘類(lèi)精油中，如橙油(約90%)、檸檬油、橘油、白檸檬油、柚油、青檸檬油、橙花油、橙葉油、欖香脂、香芹子油(約40%)、蒔蘿油、小茴香油、芹子油(約60%)等中。
熔點(diǎn)-75--73°C
比旋光度112o (10% IN ETHANOL)
沸點(diǎn)176-177 °C(lit.)
密度0.842 g/mL at 20 °C(lit.)
蒸氣密度4.7 (vs air)
蒸氣壓1 mm Hg ( 20 °C)
FEMA2633
折射率n20/D 1.473(lit.)
閃點(diǎn)119 °F
儲(chǔ)存條件2-8°C
溶解度水：不溶
形態(tài)neat
比重0.842 (20/4℃)
顏色無(wú)色至幾乎無(wú)色
氣味 (Odor)at 100.00 %. citrus orange fresh sweet
爆炸極限值(explosive limit)0.7-6.1%(V)
香型citrus
旋光性 (optical activity)[α]20/D +120°, neat
水溶解性Miscible with alcohol,chloroform,ether and carbondisulfide.Immiscible with water.
JECFA Number1326
Merck14,5493
BRN2204754
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與強(qiáng)氧化劑不相容。
LogP4.38 at 25℃
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)5989-27-5(CAS DataBase Reference)
(IARC)致癌物分類(lèi)3 (Vol. 56, 73) 1999
EPA化學(xué)物質(zhì)信息D-Limonene (5989-27-5)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險(xiǎn)
危險(xiǎn)性描述H226-H304-H315-H317-H410
危險(xiǎn)品標(biāo)志Xi,N
危險(xiǎn)類(lèi)別碼R10-R38-R43-R50/53
安全說(shuō)明S24-S37-S60-S61
危險(xiǎn)品運(yùn)輸編號(hào)UN 2052 3/PG 3
WGK Germany2
RTECS號(hào)GW6360000
自燃溫度255 °C
TSCAYes
危險(xiǎn)等級(jí)3
包裝類(lèi)別III
海關(guān)編碼29038900
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)5989-27-5(Hazardous Substances Data)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
GB 2760—1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制白檸檬、柑橘類(lèi)及香辛料類(lèi)香精。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO，1993含量@≥93.0％
旋光度(25℃，100mm管)@+96°～+104°
過(guò)氧化值@≤5.0
常見(jiàn)問(wèn)題列表
含量分析
按GT-10中用極性柱進(jìn)行氣液色譜法分析。條件：不銹鋼柱長(zhǎng)300cm×3cm；柱填料基料為聚乙二醇20M，10%重量，固體載體為10～20目經(jīng)過(guò)熱堿處理的硅藻土經(jīng)硅化并酸洗；其平均自由落積密度0.2g/cm3，粒度80～100目；載氣，氦流量30 ml/min。檢測(cè)器，熱導(dǎo)池。柱溫，100～225℃，4℃／min。注樣量，0.2μl。然后按峰面積計(jì)算含量。毒性
GRAS(FEMA；FDA§182．60，2000)。ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO，1994)。
LD50 4400 mg/kg(大鼠，經(jīng)口)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：軟飲料31；冷飲68；糖果49；焙烤食品120；布丁類(lèi)48～400；膠姆糖2300。知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
(+)-檸檬烯 (+)-Limonene, stabilized, 97%(5989-27-5)
Sigma Aldrich
5989-27-5(sigmaaldrich)TCI Shanghai
(+)-檸檬烯(+)-Limonene,>99.0%(GC)(5989-27-5)
(+)-檸檬烯價(jià)格(試劑級(jí))
| 報(bào)價(jià)日期 | 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品名稱(chēng) | CAS號(hào) | 包裝 | 價(jià)格 |
| 2024/11/08 | L04733 | (R)-(+)-檸檬烯, 97%, stab. (R)-(+)-Limonene, 97% | 5989-27-5 | 100ml | 211元 |
| 2024/11/08 | L04733 | (R)-(+)-檸檬烯, 97%, stab. (R)-(+)-Limonene, 97% | 5989-27-5 | 500ml | 636元 |
| 2024/11/08 | 17939 | (+)-檸檬烯 (+)-Limonene, 96%, unstabilized, Thermo Scientific Chemicals | 5989-27-5 | 5ml | 641元 |