光甘草定是從甘草黃酮中分離出來的一種天然美白劑，甘草黃酮又是從特定品種甘草植物（如烏拉爾甘草、脹果甘草、光果甘草等）的根莖中提取出來，全天然、無污染，對(duì)人體無任何副作用。常溫下為紅棕色粉末，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，如乙醇、丙二醇、1，3-丁二醇等。
光果甘草系多年生草本植物，生長(zhǎng)于歐洲南部、亞洲、地中海地帶，在俄羅斯、西班牙、 伊朗和印度地區(qū)廣泛種植。光甘草定可以化痰、潤(rùn)膚、抗炎、抗濾過 性病原體，抗肝毒素和抗菌。由于甘草具有的這些療效使得它在醫(yī)學(xué) 和食品方面都有廣泛的研究。甘草可用于化妝品，它具有美白、抗炎、 抗菌和抗氧化作用，是一個(gè)極具應(yīng)用價(jià)值的化妝品原料。
光甘草定，因其高效的抑制活性氧和黑色素能力，被人們譽(yù)為“美 白黃金”，一是對(duì)美白功效的贊譽(yù)，二是光甘草定的單克價(jià)格跟黃金 相當(dāng)，只有少數(shù)的品牌敢用它作為美白成分。

光甘草定具有強(qiáng)烈的抗菌、防止紫外線引起的發(fā)炎、色素沉著和皮膚粗糙等作用，能清除超氧離子、抑制由過氧化氫引起的溶血作用，它能抑制酪氨酸酶的活性，又能抑制多巴色素互變和DHICA氧化酶的活性，是一種快速、高效、綠色的美白祛斑化妝品添加劑，具有與SOD（過氧化物歧化酶）相似的清除氧自由基的能力，同時(shí)也具有與維生素E相近的抗氧自由基能力。另外光甘草定也具有較強(qiáng)的氧化作用、抗動(dòng)脈粥樣硬化和尚有一定的降血脂、降血壓的作用。

光甘草定是從甘草(根)中提取的化合物，具有細(xì)胞毒性、抗菌、雌激素和抗增殖的特性。

到目前為止，甘草抗氧化劑只有一個(gè)品種，是黃酮類和類黃酮物體的混合物。我國(guó)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760）規(guī)定：甘草抗氧劑可用于油脂、油炸食品、腌制魚、肉制品、餅干、方便面、含油食品。最大使用量0.2g/kg。

在國(guó)內(nèi)化妝品領(lǐng)域，國(guó)內(nèi)也有產(chǎn)品使用甘草黃酮制作祛斑產(chǎn)品。中國(guó)化妝品（護(hù)膚品）市場(chǎng)2011年銷售額突破2000億元大關(guān)，市場(chǎng)規(guī)模躋身全球第三。據(jù)悉，中國(guó)化妝品（護(hù)膚品）市場(chǎng)銷售額每年保持15%的銷售額增速。甘草黃酮美白祛斑效果顯著，相信在未來化妝市場(chǎng)應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。