2724-58-5
中文名稱
異硬脂酸
英文名稱
ISOSTEARIC ACID
CAS
2724-58-5
分子式
C18H36O2
分子量
284.48
MOL 文件
2724-58-5.mol
更新日期
2024/11/05 16:20:54
2724-58-5 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
異硬脂酸16-甲基十七酸
異硬脂酸,異十八酸
16-甲基十七烷酸
英文別名
isostearicIsostearinsure
ISOSTEARIC ACID
ISOOCTADECANOIC ACID
16-methyl-heptadecanoicaci
16-METHYLHEPTADECANOIC ACID
ISOSTEARIC ACID MIXED ISOMERS
Heptadedecanoicacid,16-Methyl
Heptadecanoic acid, 16-methyl-
所屬類別
分析化學(xué)：脂肪酸、脂肪酸甲酯物理化學(xué)性質(zhì)
熔點(diǎn)67.8-68.5 °C
沸點(diǎn)369.53°C (estimate)
密度0.89 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率1.4440 (estimate)
儲(chǔ)存條件2-8°C
酸度系數(shù)(pKa)4.78±0.10(Predicted)
形態(tài)液體
顏色Colorless to light yellow
氣味 (Odor)Typical
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。易燃。與堿、強(qiáng)氧化劑不相容。
LogP7.674 (est)
常見(jiàn)問(wèn)題列表
脂肪酸混合物
異硬脂酸是一類C18飽和支鏈脂肪酸混合物的總稱。在自然界中廣泛存在,許多水鳥(niǎo)羽毛上附著的蠟類物質(zhì)就是由帶有甲基支鏈的脂肪酸和脂肪醇組成的，有些植物的種子中也存在一定量的異硬脂酸。異硬脂酸既具有直鏈不飽和脂肪酸的特性,又具有飽和脂肪酸的部分特性,在常溫下呈液態(tài),具有很好的抗氧化性等優(yōu)點(diǎn)。因此,異硬脂酸是一種重要的化工中間體,具有很好的商業(yè)價(jià)值,在潤(rùn)滑油基礎(chǔ)油、金屬清洗劑、涂料、化妝品等領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。理化性質(zhì)
異硬脂酸是種甲基支鏈脂肪酸混合物，由油酸與天然礦物催化劑反應(yīng)生成。該反應(yīng)中沒(méi)有化學(xué)添加，異硬脂酸 100% 基于母體油或脂肪。
異硬脂酸用于需要具有出色穩(wěn)定性的液體脂肪酸的應(yīng)用：潤(rùn)滑劑的熱穩(wěn)定性、化妝品配方的氣味穩(wěn)定性以及具有長(zhǎng)保質(zhì)期要求的產(chǎn)品的氧化穩(wěn)定性。
異硬脂酸的支化結(jié)構(gòu)也增強(qiáng)了其分散能力，在化妝品和工業(yè)應(yīng)用中用于穩(wěn)定油和溶劑中的顏料和礦物顆粒。
異硬脂酸理化性質(zhì)
| 顏色（Gardner） | 1 to 3 |
| 密度（mgKOH/G） | 180 to 195 |
| 相對(duì)密度（@ d20/20） |
0.881 |
| 粘性（C.P.S, @25°C） | 35 to 60 |
| 皂化值 | 190 to 200 |
| 碘值（gI2/100g） | 15 max |
| 濁點(diǎn)（°C） | 10 max |
急性毒性
口服 LD50（大鼠） 64mL/kg?