126-64-7
中文名稱(chēng)
3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇苯甲酸酯
英文名稱(chēng)
LINALYL BENZOATE
CAS
126-64-7
分子式
C17H22O2
分子量
258.36
MOL 文件
126-64-7.mol
126-64-7 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
苯甲酸芳樟酯苯甲酸里哪(醇)酯
3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇苯甲酸酯
英文別名
FEMA 2638FEMA 2635
Linalylbenzoat
LINALYL BENZOATE
Linallyl benzoate
benzoicacid,linalylester
Linalyl benzoate USP/EP/BP
6-octadien-3-ol,3,7-dimethyl-benzoate
3,7-dimethyl-1,6-octadien-3-ylbenzoate
3,7-diMethylocta-1,6-dien-3-yl benzoate
所屬類(lèi)別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀淡黃至棕黃色液體。呈強(qiáng)烈的月下香香氣和柑橘類(lèi)香味。沸點(diǎn)263℃，閃點(diǎn)98℃。溶于乙醇、氯仿和乙醚，不溶于水。
天然品存在于依蘭油、月下香油等中。
天然品存在于依蘭油、月下香油等中。
沸點(diǎn)213 °C(lit.)
密度0.98 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率n20/D 1.508(lit.)
閃點(diǎn)>230 °F
氣味 (Odor)at 100.00 %. floral bergamot genet herbal tuberose tropical lily plum ylang grape
香型floral
JECFA Number859
LogP6.14
CAS 數(shù)據(jù)庫(kù)126-64-7
EPA化學(xué)物質(zhì)信息1,6-Octadien-3-ol, 3,7-dimethyl-, benzoate (126-64-7)
安全數(shù)據(jù)
應(yīng)用領(lǐng)域
參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FCC，1996▼
▲
含量
≥75.0%
折射率(nD20)
1.505～1.520
相對(duì)密度(d2525)
0.980～0.999
酸值(OT-4)
≤5.0
醇中溶解度
1ml溶于1mL 90%乙醇，澄明
常見(jiàn)問(wèn)題列表
含量分析
按酯測(cè)定法(OT-18)中方法一測(cè)定。所取試樣量為1.5g。滴定前的回流時(shí)間改為4h。計(jì)算中的當(dāng)量因子(e)取129.2。或按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測(cè)定。
毒性
GRAS(FEMA)。使用限量
FEMA(mg/kg)：軟飲料0.31；冷飲0.42；糖果1.2；焙烤食品1.6；布丁類(lèi)0.28。適度為限(FDA§172．515，2000)。
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
▼
▲
添加劑中文名稱(chēng)
允許使用該種添加劑的食品中文名稱(chēng)
添加劑功能
最大允許使用量（g/kg）
最大允許殘留量（g/kg）
苯甲酸芳樟酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量