123-96-6
中文名稱
仲辛醇
英文名稱
DL-2-Octanol
CAS
123-96-6
EINECS 編號
204-667-0
分子式
C8H18O
MDL 編號
MFCD00004591
分子量
130.23
MOL 文件
123-96-6.mol
更新日期
2025/01/21 14:11:34
123-96-6 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
2-羥基辛烷2-辛醇
辛醇-2
仲辛醇
另辛醇
2-辛醇
仲辛醇
(+)-2-辛醇
DL-2-辛醇
(±)-2-辛醇
英文別名
1-METHYLHEPTANOL1-METHYLHEPTYL ALCOHOL
2-CAPRYL ALCOHOL
(+/-)-2-OCTANOL
2-OCTANOL
2-OCTYL ALCOHOL
CAPRYL ALCOHOL
DL-2-OCTANOL
ETHYL-N-AMYLCARBINOL
ETHYLPENTYLCARBINOL
FEMA 2801
HEXYL METHYL CARBINOL
METHYL HEXYL CARBINOL
METHYL-N-HEXYLCARBINOL
OCTAN-2-OL
SEC-CAPRYLIC ALCOHOL
SEC-OCTYL ALCOHOL
(2RS)-Octanol
(RS)-2-Octanol
1-Methyl-1-heptanol
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學(xué)性質(zhì)
外觀性狀無色有芳香氣味的易燃油狀液體。
熔點(diǎn)-38 °C
沸點(diǎn)174-181 °C(lit.)
密度0.819 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣壓0.25 hPa (20 °C)
FEMA2801
折射率n20/D 1.426(lit.)
閃點(diǎn)160 °F
儲存條件Store below +30°C.
溶解度1.12g/l
酸度系數(shù)(pKa)15.44±0.20(Predicted)
形態(tài)液體
顏色透明無色至淺黃色
氣味 (Odor)at 10.00 % in dipropylene glycol. fresh spicy green woody herbal earthy
爆炸極限值(explosive limit)0.80-7.40%(V)
香型spicy
水溶解性0.1 g/100 mL (20 ºC)
JECFA Number289
Merck14,6752
BRN1719325
Dielectric constant5.3（20℃）
介電常數(shù)5.3（20℃）
穩(wěn)定性穩(wěn)定的。與強(qiáng)氧化劑不相容。易燃。
LogP2.86 at 22℃
CAS 數(shù)據(jù)庫123-96-6(CAS DataBase Reference)
NIST化學(xué)物質(zhì)信息2-Octanol(123-96-6)
EPA化學(xué)物質(zhì)信息2-Octanol (123-96-6)
安全數(shù)據(jù)
警示詞危險
危險性描述H318
危險品標(biāo)志Xi
危險類別碼R36/37/38-R36/38
安全說明S24/25-S36-S26
危險品運(yùn)輸編號UN 1987
WGK Germany1
RTECS號RH0795000
自燃溫度255 - 260 °C
TSCAYes
海關(guān)編碼29051620
毒害物質(zhì)數(shù)據(jù)123-96-6(Hazardous Substances Data)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
用作聚乙烯塑料增塑劑、合成纖維油劑、農(nóng)藥乳化劑的原料用途二
用于制造增塑劑、合成纖維油劑、消泡劑、礦用浮選劑、農(nóng)藥乳化劑和香料，也可用作油脂和蠟的溶劑用途三
用于香料制備，也用作防沫劑用途四
GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。用途五
溶劑，消泡劑，香料中間體，增塑劑制備，有機(jī)合成，石油添加劑，潤濕劑。參考質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
FAO/WHO，1998▼
▲
含量(GT-10-4)
≥97.0%
折射率(nD20)
1.424～1.429
相對密度(d2020)
0.817～0.820
旋光度l型
-9.84°
d型
+9.79°
123-96-6(安全特性,毒性,儲運(yùn))
儲運(yùn)特性
庫房通風(fēng)低溫干燥毒性分級
中毒急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 3200 毫克/ 公斤可燃性危險特性
易燃; 燃燒產(chǎn)生刺激煙霧類別
易燃液體滅火劑
干粉、泡沫、砂土、水常見問題列表
簡介
仲辛醇是具有芳香氣味的無色液體，可通過用過量的氫氧化鈉蒸餾蓖麻油酸鈉來制備。
來源
已發(fā)現(xiàn)仲辛醇的兩種光學(xué)活性異構(gòu)體，在少數(shù)種類的薄荷和薰衣草中發(fā)現(xiàn)此物質(zhì)。 另據(jù)報道，在蘋果、香蕉、金橘皮油、蔓越莓、蘆筍、豌豆、百里香、奶酪、雞肉和牛肉脂肪、啤酒花油、啤酒、白蘭地、朗姆酒、葡萄酒、茶、燕麥、大豆、椰子肉、巴西堅果、 蕎麥、枇杷、甜玉米和越橘酒也含有此物質(zhì)。含量分析
按氣相色譜法(GT-10-4)中用非極性柱方法測定。毒性
LD501795mg/kg(小鼠，經(jīng)口)。作為香料可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：冷飲0.60；糖果3.0；焙烤食品4.0；明膠甜食與布丁2.0。毒性防護(hù)
防護(hù)措施
低毒，稍有殺菌性。小鼠經(jīng)口LD50為1795mg/kg。略有不愉快臭味。生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)密閉，防止泄漏。操作人員應(yīng)穿戴防護(hù)用具。知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
DL-2-辛醇DL-2-Octanol, 97%(123-96-6)
Sigma Aldrich
123-96-6(sigmaaldrich)TCI Shanghai
2-辛醇2-Octanol,>98.0%(GC)(123-96-6)