常用名 壬酸乙酯 別 名 壬酸乙基酯 | 洋繡球酸乙酯 英文名 Ethyl nonanoate CAS號 123-29-5 EINECS 204-615-7 分子式 C11H22O2 分子量 186.291 密 度 0.9±0.1 g/cm3 沸 點 220.0±0.0 °C 熔 點 -44°C 閃 點 94.4±0.0 °C 性 狀 無色液體 溶解性 不溶于水,溶于乙醇 用 途 是一種在烈酒中含量豐富的酯,其存在通常與令人愉悅的果味酒精飲料有關(guān)。Ethyl nonanoate 是一種內(nèi)源性代謝產(chǎn)物。
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