焦亞磷酸鉀
英文名 Potassium metabisulfite
別稱(chēng):偏重亞硫酸鉀
化學(xué)式:K2S2O5
分子量:222.31
CAS登錄號(hào):16731-55-8
EINECS登錄號(hào):240-795-3
水溶性:易溶于水,水溶液呈酸性,微溶于乙醇,不溶于乙醚
密度:(g/mL,25/4℃):2.34
外觀:?jiǎn)涡本禑o(wú)色片狀結(jié)晶,有SO2臭氣
應(yīng)用:用作食品漂白劑、保存劑和抗氧化劑等
用途:
1.焦亞硫酸鉀用作食品漂白劑、保存劑和抗氧化劑。
2.用作分析試劑。還用作顯影劑、還原劑、細(xì)菌抑制劑。
3.焦亞硫酸鉀用作硫代硫酸鹽鍍銀中的添加物質(zhì),其鈉鹽也用于含鉻廢水的處理
貯存方法:
1.應(yīng)貯存在陰涼、通風(fēng)、干燥、清潔的庫(kù)房?jī)?nèi),注意防潮。
2.不得與酸類(lèi)、氧化劑及有毒物品共貯混運(yùn)。運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防雨淋和烈日暴曬。裝卸時(shí)要輕拿輕放,以免包裝破損。
3.失火時(shí),可用水、沙土和各種滅火器撲救。
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