甲基丁香酚
中文同義詞:丁香酚甲醚;甲基丁香酚;丁子香基甲基醚;英文名稱:Methyl eugenol英文同義詞:TIMTEC-BB SBB007916;CAS號(hào):93-15-2分子式:C11H14O2分子量:178.23EINECS號(hào):202-223-0含量:99%化學(xué)性質(zhì):甲基丁香酚是一種無(wú)色至微黃色液體。有清甜的丁香-茴香辛香氣,似香石竹氣息,香氣較透發(fā)而持久,有茶樣的溫和辛香味。包裝:25kg塑料桶用途:甲基丁香酚可作丁香香氣的提調(diào)劑。可在花香型或藥草香型或東方香型中產(chǎn)生溫和的底蘊(yùn)??缮倭坑糜诿倒?、香石竹、依蘭、紫丁香、梔子、風(fēng)信子、白蘭、金合歡、晚香玉、香紫蘇、薰衣草、月桂朗姆、男用古龍等香型中,也可用于食用香精,主要是作辛香的修飾劑,提供姜樣香味等,煙草香精中亦可用之。
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