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單寧酶,Tannase
  • 單寧酶,Tannase
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單寧酶

價格 詢價
包裝 1kg 25kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 湖北
更新日期 2024-10-21
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:單寧酶英文名稱:Tannase
CAS:9025-71-2保存條件: 常溫儲存
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 食品添加劑
2024-10-21 單寧酶 Tannase 1kg/RMB;25kg/RMB 常溫儲存 99% 食品添加劑
產(chǎn)品名稱:單寧酶 
英文名稱:Tannase 
CAS 編號:9025-71-2 
包裝規(guī)格:25kg 
規(guī)格型號:99%
溶解性: 大量溶于檸檬酸鈉鹽緩沖液(pH:5.5) 
外觀: 淺灰棕色至棕色結(jié)晶或者粉末 
單寧酶(Tannase,又稱鞣酸酶,單寧?;饷窫C3.1.1.20)是由各種青霉或曲霉在單寧酸存在時產(chǎn)生的一種誘導(dǎo)酶,它能切斷兒茶酚與沒食子酸的酯鍵,釋放的沒食子酸陰離子又能抑制茶黃素與咖啡堿形成氫鍵,因此,應(yīng)用于茶飲料加工過程可很好地轉(zhuǎn)溶“茶乳凝”,不僅茶湯渾濁度降低,制取率提高,同時滋味強度也得以提高。
關(guān)鍵字: 單寧酶

公司簡介

康迪斯化工(湖北)有限公司是一家立足于生命科學(xué)領(lǐng)域有自主知識產(chǎn)權(quán)的高新技術(shù)企業(yè),主要從事生物試劑的研發(fā)與生產(chǎn),并以持續(xù)探索和開發(fā)生命科學(xué)技術(shù)為動力,致力于為科研工作者提供實用、高效的科研試劑,為生命科學(xué)的研究與發(fā)展提供有意義的幫助。
成立日期 2019-03-14 (6年) 注冊資本 200萬
員工人數(shù) 10-50人 年營業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè) 無機化工,中間體,生物化工,有機原料,化學(xué)試劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠,試劑
  • 康迪斯化工(湖北)有限公司
VIP 5年
  • 公司成立:6年
  • 注冊資本:200萬
  • 企業(yè)類型:生產(chǎn)經(jīng)銷
  • 主營產(chǎn)品:異氰酸酯,聚硫橡膠,潤滑油
  • 公司地址:江岸經(jīng)濟開發(fā)區(qū)石橋科技產(chǎn)業(yè)園5棟
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