中文名 碘酸鉀 別 名 金碘 外文名 Potassium Iodate CAS號 7758-05-6 EINECS號 231-831-9 分子式 KIO3 分子量 214.001 外 觀 一種無色或白色結晶粉末,無色單斜結晶,一酸合物KIO?·HIO?和二酸合物KIO?·2HIO?均為無色單斜晶體。無臭。 用 途: 1.碘酸鉀作為試劑,在化學分析中。用于作沉淀劑來檢驗鋅、砷、碘的含量:容量法分析時,可作氧化劑使用。 2.還可作氧化還原滴定劑和基準物質(zhì)的分析試劑。 3.食品級碘酸鉀,按20mg/kg(按I-計)加入面粉,可作面粉處理劑,改良面團品質(zhì):加入到食用鹽中,可提升人體的含碘量。同時也可用于家禽與家禽的飼料添加劑。 4.作為氧化劑還可用于紡織工業(yè)和食品加工的原料。
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