【產品名稱】小茴香提取物 
【產品別稱】茴香、土茴香、野茴香。
【植物來源】傘形科植物茴香Forniculum vulgare Mill.的果實。
【產品規(guī)格】10：1 
【產品性狀】棕色粉末
【檢測方法】TLC
【產品包裝】內用雙層塑料袋1公斤鋁箔，外用紙板桶（25公斤/桶）
【保存方法】置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【保 質 期】兩年

【中藥名】小茴香 xiaohuixiang

【別名】茴香、土茴香、野茴香。

【英文名】Foeniculi Fructus。

【來源】傘形科植物茴香Forniculum vulgare Mill.的果實。

【植物形態(tài)】多年生草本，全株無毛，有強烈香氣。莖直立，有淺縱溝紋，上部分枝開展。葉有柄，卵圓形至廣三角形，長達30厘米，寬達40厘米，3～4回羽狀分裂，深綠色，末回裂片線形至絲狀，莖下部的葉柄基部鞘狀，上部的葉柄一部分或全部成鞘狀。復傘形花序頂生或側生，頂生的花序較大，直徑可達15厘米，無總苞及小苞片，花黃色，花瓣5，倒卵形，先端內折，雄蕊5枚，雌蕊1枚，子房下位。雙懸果卵狀長圓形，光滑，側扁，長3.5～6毫米，寬1.5～ 2.5毫米。分果有5條隆起的縱棱，每棱槽中有油管1，合生面有2。

【產地分布】原產于歐洲，現(xiàn)我國各地田園常見栽培。內蒙古產品質佳，銷全國各地。

【采收加工】秋季果實初熟時，采割植株，曬干，打下果實，除去雜質。鹽小茴香：取凈小茴香，用文火炒至表面呈深黃色、有焦香氣味時，用鹽水乘熱噴入，焙干?；蛞詢粜≤钕慵欲}水拌勻，略悶，置鍋內用文火炒至微黃色，取出，晾干(每50千克小茴香，用食鹽1.5千克)。

【藥材性狀】雙懸果細圓柱形，有時稍彎曲，長4～8毫米，直徑1.5～2.5毫米，表面黃綠色或淡黃色，兩端略尖，頂端有黃褐色的花柱殘基，基部有時帶有小的果柄，長0.4～1厘米，分果長橢圓形，有5條隆起的棱線，合生面平坦而較寬，橫切面略呈五邊形。有特異香氣，味微甜而辛。

【性味歸經】性溫，味辛。歸肝經、脾經、胃經。