L-天冬酰胺生產(chǎn)廠家,L-天冬酰胺廠家,L-天冬酰胺,L-天冬酰胺價(jià)格,L-天冬酰胺廠家
L-天冬酰胺98% 食品級(jí)天冬酰胺 批發(fā)零售量大從優(yōu) 包郵天門冬酰胺
中文名稱: L-天冬酰胺
中文別名:L-天門冬酰胺;2-氨基-3-氨基甲酰丙酸
英文名稱:L-Asparagine
CAS號(hào):70-47-3
分子式:C4H8N2O3
分子量:132.12
【重金屬檢測(cè)】:
【微生物檢測(cè)】:
由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進(jìn)行酰胺化而得。
以白羽扇豆為原料,經(jīng)發(fā)芽、成漿、加熱處理,在pH小于6的條件下,經(jīng)硅藻土過濾、離心得粗品,再經(jīng)濃縮、結(jié)晶得成品。;由L-天冬酰胺含量高的羽扇豆和大豆的豆芽的水提取物分離而得。由L-天冬氨酸與氫氧化銨進(jìn)行酰胺化而得。;
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。
與糖共熱進(jìn)行氨基-羰基反應(yīng),能形成特殊香味物質(zhì)。用于清涼飲料
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
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公司主要經(jīng)營(yíng)有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。