BHA簡介:
叔丁基對羥基茴香醚(丁基羥基茴香醚 BHA)【含量】:99%【外觀】:白色粉末【CAS】:25013-16-5【分子式】:C11H16O2【相對分子質(zhì)量】:180.25【性狀】:白色至微黃色結晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。熔點48~63℃。沸點264~270℃(97709Pa)。長期貯存則帶黃棕色??蓧嚎s成重幾克的圓柱體。不溶于,水。易溶于乙醇(25g/100mL,25℃)、甘油(1g/100mL,25℃)、豬油(50g/100mL,25℃)、玉米油(30g/100mL,25℃)、花生油(40g/100mL25℃)和丙二醇(50g/100mL,25℃0)。【用途】:抗氧化劑??捎糜谟椭?、油脂食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮面、果仁罐頭、腌漬肉制品,早餐谷類食品、糖果用香精。
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