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大豆磷脂,Soy bean phospholipid
  • 大豆磷脂,Soy bean phospholipid

大豆磷脂

價格 40
包裝 1kg
最小起訂量 1kg
發(fā)貨地 山東
更新日期 2024-10-30
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:大豆磷脂英文名稱:Soy bean phospholipid
保存條件: 陰涼干燥處純度規(guī)格: 99
產(chǎn)品類別: 營養(yǎng)強化劑
2024-10-30 大豆磷脂 Soy bean phospholipid 1kg/40RMB 40 陰涼干燥處 99 營養(yǎng)強化劑

大豆磷脂生產(chǎn)廠家大豆磷脂廠家大豆磷脂工廠

產(chǎn)品名稱:大豆磷脂
同義詞:大豆磷脂;豆磷脂
英文名稱:Soybean phospholipids
中文同義詞:大豆磷脂
CAS號:8002-43-5
分子式:N/A
分子量:N/A
EINECS號:N/A
大豆磷脂 性質(zhì)
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)
外觀性狀:白色粉狀

性狀:

白色至淺棕色透明或半透明粘稠液體,或淺棕色粉末或顆粒。無臭或略帶堅果類氣味及滋味。僅部分溶于水,但易與水形成乳濁液,乳化能力強, 本品為不含油份的粉末狀磷脂產(chǎn)品。無油磷脂可溶于脂肪酸而難溶于非揮發(fā)油,當(dāng)含有各種磷脂時,部分溶于用于乙醇而不溶于丙酮。磷脂酰肌醇、磷脂酸具有與金屬離子絡(luò)合的能力,可作為抗氧化增效劑使用。磷脂作為抗氧化劑單獨使用效果并不顯著,一般與其他抗氧化劑混合使用。它以濃縮磷脂為原料,經(jīng)脫油、脫臭等提純工藝制成,總磷脂含量不低于95%,HLB值約為7,易吸潮,易分散并膨脹于水;不溶于丙酮,部分溶于乙醇、異丙醇等有機溶劑中。

 用途:乳化劑;抗氧化劑;穩(wěn)定劑;表面活性劑;巧克力粘度降低劑;脫模劑;脂肪增稠劑。

限量:

1.GB 2760-96:氫化植物油、糕點、糖果、膠姆糖膠基,均以GMP為限。

2.FAO/WHO(1984,g/kg):人造奶油、肉湯羹(按GMP);酪農(nóng)干酪5(按乳狀液混合物計,單用或與其他穩(wěn)定劑、載體合用量);速溶奶粉、速溶奶油粉、配制嬰兒食品、嬰兒食品罐頭,

5;巧克力及夾心巧克力510(不溶于丙酮的卵磷脂成分,取決于巧克力種類,總?cè)榛瘎?5);可可粉及含糖可可粉、可可濃塊、可可油餅,10(不溶于丙酮的卵磷脂成分,總?cè)榛瘎?5);稀奶油5(單用或與其他增稠劑和改良劑合用量,僅用于巴氏殺菌摜奶油或用于摜打的UHT稀奶油及消毒稀奶油),谷物為基料的加工兒童食品15(干基)。

3.按日本規(guī)定,作為乳化劑可用于人造奶油、起酥油,占總脂肪含量的0.10.5;巧克力、乳脂糖(賦予產(chǎn)品光澤,改善咀嚼感,防止發(fā)花,降低巧克力精煉時的粘度以便于生產(chǎn)、切斷,巧克力中用量0.30.5,乳脂糖中用量0.20.5);面包、餅干、蛋糕0.20.5(與油及起酥油混用,防止老化及抗氧化作用);面條、通心面(添加小麥粉的0.30.5,可增強產(chǎn)品的韌性,即使煮熟后也不會延伸變形);冰淇淋0.5(改善味覺,防止乳糖結(jié)晶);醬油(在制曲時加入,可增強酶力,改善質(zhì)量)。

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關(guān)鍵字: 大豆磷脂生產(chǎn)廠家;大豆磷脂廠家;大豆磷脂工廠

公司簡介

公司主要經(jīng)營有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸鹽酸鹽,L-賴氨酸,L-賴氨酸鹽酸鹽,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-纈氨酸,L-異亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支鏈氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,蝦青素,殼聚糖,維生素C,左旋肉堿,維生素B1,維生素B2,維生素B5,維生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜爾膠。
成立日期 2018-12-18 (6年) 注冊資本 1000萬
員工人數(shù) 10-50人 年營業(yè)額 ¥ 100萬-300萬
主營行業(yè) 香精與香料,香精與香料,食品與飼料添加劑,食品與飼料添加劑,醫(yī)藥中間體,醫(yī)藥中間體,合成材料中間體,合成材料中間體,氨基酸及其衍生物,氨基酸及其衍生物 經(jīng)營模式 工廠,工廠
  • 山東萍聚生物科技有限公司
VIP 5年
  • 公司成立:6年
  • 注冊資本:1000萬
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產(chǎn)品:傳明酸 谷胱甘肽 熊果苷 維生素C 瓜爾膠 黃原膠 各類氨基酸 各類維生素
  • 公司地址:山東省濟(jì)寧市任城區(qū)仙營街道興唐金茂大廈十三層
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