L-肉堿酒石酸鹽生產(chǎn)廠家L-肉堿酒石酸鹽廠家L-肉堿酒石酸鹽工廠

L-肉堿酒石酸鹽

英文名稱: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate
化學(xué)名稱: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate
CAS No : 36687-82-8
分子式：C18H36N2O12
分子量：472.49
外 觀: 白色結(jié)晶性粉末
性質(zhì): 左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩(wěn)定形式，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩(wěn)定。該產(chǎn)品是一種白色或類白色結(jié)晶性粉末。易溶于水，但不易溶于有機(jī)溶劑。

用途：常用于各類食品、飲料、保健品、保健食品、醫(yī)藥原料、飼料等

【CAS】：541-15-1

【分子式】：C7H15NO3

【相對分子質(zhì)量】：161.20

【熔點】：200℃（分解）

【性狀】：白色晶體或白色結(jié)晶性細(xì)粉，略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和堿及無機(jī)酸液，幾乎不溶于丙酮和乙酸鹽。分子式：C7H15NO3，相對分子質(zhì)量：161.20，熔點：200℃（分解）。作為商品有鹽酸鹽、酒石酸鹽和檸檬酸鎂鹽。在嬰兒利用脂肪為能量來源過程中起重要作用，使脂肪進(jìn)行氧化。人乳和牛乳中不缺，但大豆缺乏。

【用途】：營養(yǎng)強(qiáng)化劑?？捎糜诰捉榔?、飲液、乳粉、果汁（味）型飲料，乳飲料，嬰幼兒配方粉，較大嬰兒及幼兒配方粉。

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